第52章绿蚁新焙酒红泥小火炉(第1页)
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许泽轩正在家中纠结,这纸铺生意,究竟该不该有皇室一份的时候,程咬金牛进达两人,已经处理完了一天的公务,两位老朋友再次聚到了一起。
宿国公的偏厅内,两人相对而坐,在他们中间,摆着一个红泥小火炉。
小火炉上架着一个瓦罐,瓦罐内盛满了水,水里还飘着一个酒瓶模样的物件。
白居易有句诗,叫做“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。”
这诗中营造了一种温暖惬意的环境,和老程、老牛现在的状态,恰好十分契合。
两人一边磕着黄豆,一边聊着天,不多时,小火炉上便传出了“咕嘟咕嘟”的声音。
水烧开了,就代表着酒烫好了。
程咬金也不用侍女帮忙,十分熟练的把瓦罐提了起来,用一旁的工具,取出了瓦罐内的酒瓶。
“来,进达,尝尝我家新酿的酒!”
伴随着程咬金的说话声,淡绿色的酒液,被他从酒瓶内倾倒了出来。
一杯冒着热气的浊酒,被推到了牛进达的面前。
古代的浊醪、白醪,都是浊酒。
之所以色泽有些犯绿,并不是因为有毒,而是因为在酵过程中,不能有效地控制微生物群落所致。
唐诗经常可见“绿酒”或“酒绿”,说的就是这种廉价绿醅酒,“灯红酒绿”一词也由此而来。
牛进达也是爱酒之人,自然知道这酒色犯绿是怎么一回事,一把接过程咬金推过来的酒,仰头就喝了个精光。
这年头,酒的度数都很低,老牛喝了一大碗酒,非但没醉,反而变得愈神采奕奕起来。
“好酒,知节你酿酒的手艺不减当年啊!”
碰的一声,把酒碗放在案几上,牛进达忍不住出言称赞道。
“嘿嘿,有几年没亲自动过手了!”被人夸自然是高兴的,老程得到了老牛的夸奖,立即给自己也倒了一碗,学着老牛的样子,仰头一口闷了下去。
“咚~咚~咚~”正在两人喝着小酒,聊着天的时候,偏房外突然传来了敲门声,程咬金回头一看,现进来的居然是自己的第六房小妾。
唐朝虽然是个开放的年代,但达官贵人家的妻妾,轻易是不见外人的。
程牛两家,算是通家之好,当然算不上外人,也正因为如此,程咬金的这个小妾,才敢抛头露面。
“何事?”跟老朋友聊天正聊得高兴,突然被人打扰,程咬金脸上自然不会有什么好脸色。
“公爷,夫人得知您正在和琅琊郡公饮酒,特地命妾身给您送些下酒菜。
这菜是小公爷特意命人从许家庄带回来的,味道极其可口。
公爷若是喜欢,可以多用一些。”说话间,小妾已经把端过来的两个盘子,放到了程咬金和牛进达二人的案几之上,随后又十分知趣的退到了一旁。
“处默居然知道送菜的回来了,倒是难得!”牛进达是看着程处默长大的,对于自己这位侄子的性子,最是了解不过,如今见对方居然懂得孝敬父母,不由有些老怀安慰。
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