第132章 米家父子争执(第2页)
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方秋椒对隔壁好奇时,参加交流会的人则围在一块,好奇花香的味道是怎么进去的,而且莴笋花形状还保持得那么好。
方秋椒解释道“我加了很多香料,起到辅助入味的作用。形状保持得好,是因为雕的时候比较注意,一开始花雕得没到盛开的状态,进了锅再出来,也不会整个没了形。”
就像是一朵花,从含苞待放到全然盛开,是有那个展开空间的。
“的确是的,一开始我注意看了,花型没有这么开,但是之前和现在,都很有美感。”
“太厉害了方师傅这雕工绝了。”
“我怎么就没多看两眼呢”
嘴里嚼着花的人,有中自己变成了牛在嚼牡丹,简直糟蹋宝贝。
“这就是用心和用脑子的区别了。”包绩笑着点明这点,“往后再细心点。无论做哪行,细心脑子活的人,才能变成最优秀的那批。”
道理讲出来,有人恍然顿悟,有人半懂不懂,有人感慨真有道理,其实没听进去。
另外几处,其他师傅也做好菜了,包括米荣在内。
在其他人的成品中,米荣做的菜最为吸睛。
他的菜名叫宫墙柳。红色的宫墙一角,探出绿色的柳枝条,像一副优美的古典画。
这菜的创意处,在于食用时,柳枝条会因为食物被勺子挤压碰到,而生轻轻的摆动。总地来说,是道极精美的甜品。
一共是两碗,大家分着吃,每人也就一口,年长的老师傅们能尝个两口。
包绩笑道“荣哥的菜可不便宜,这一道菜得几十,我们可都赚了。”
米荣的菜价格高,也不是什么稀罕事。崇尚他风格的厨师也有,只是大多没有他那么好的艺术底子。米荣少年时极爱作画,也是积年的功底。
但除开精致外,这道菜在味道上给人的冲击感就很淡,还没有包绩那句几十块来得强烈。
有人提出新问题“米师傅的雕工也好,摆盘不用说。如果只论雕工,是小方师傅厉害,还是米师傅厉害呢”
“我看还是米师傅厉害吧,老资格了”
“可是方师傅的莴笋花单挑出来一朵,也是特别精致的。我仔细看了,和真花像极了,细节抓得特别到位”
两边吵了一通,也没吵出结果。不同的人,总有不同的喜好。
方秋椒揣着对“2o”美食能量点渴望的心,继续雕莴笋花。
有人在一边站着想学,她便放慢了动作,让其他人细细地看。
她记得,交流会的目的是让看的人学点东西。加上自己也乐意,所以很配合。
辣椒糕师傅拎着糕点,走到方秋椒的厨位旁边“听说方师傅想尝尝,来来来,别客气我送你一份大的。”
“好。”方秋椒被逗乐,“我也送你一朵花,可以带回去送给你爱人。”
蔡师傅想到自家那位对自己创新菜的嫌弃,感觉心口被戳了一刀。
蔡师傅望向方秋椒。
方秋椒无辜地望回去,然后疑惑地收回目光,低头继续忙。
整个过程十分逼真,毫无破绽。
方秋椒没反应过来,她也变坏了,还学到了某人逗人的精髓。
大家吃吃喝喝,转头热闹完,投票选出交流会能拿奖励的前三。
规则是参选的人背过身,剩下的人投票,计票的人无票权。
随着身子背过去,看不到身后的人,方秋椒开始慌了。
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