第59章 蛋黄玉米（第2页）

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又想多尝尝，所以三人又转移到灶房。

不过这次是客栈的大厨负责做，她就在一旁打打下手。

江素兰知道的也都是玉米的一些家常做法。

所以说几句，大厨便表示了解。

做一半，江素兰问了句有没有咸鸭蛋，那么巧，有。

为了能将玉米卖出价。

江素兰准备再友情提供一个菜单。

蛋黄玉米。

用料很简单，就是糯玉米、咸鸭蛋、面粉、盐，还有糖。

这个时代肯定是没有精制糖。

有的就是麦芽糖，不然就是蜂蜜。

江素兰各自尝了下，选择了后者。

麦芽糖太黏了，她怕蛋黄玉米做出来是一坨坨的。

做的时候，大厨就在一旁看着。

那过于认真的神色，反倒让江素兰有些犹豫了。

在商言商。

她友情提供，但最后的结果不一定按照她所想的那么展。

所以她表示等大厨的其他菜都做完，她再独自做这道蛋黄玉米。

赵掌柜懂江素兰的意思，没有道德绑架，而是十分理解。

等其他菜快好了。

便让大厨等人都离开，就留她一人做这道蛋黄玉米。

最后端出来时，金灿灿的一盘子。

赵掌柜先夸道：“这卖相真是不错！”

江素兰将盘子放下，笑道：“赵叔，爹，这道菜热的和凉的各有风味，你们尝尝。”

赵掌柜和江小流互相谦让了下，才一起夹了一筷子，吹凉了些放进嘴里。

入口是沙沙的口感，咸香又带着一丝甜味。

咬破，外脆里嫩。

满嘴都是玉米的清香味。

而且咸蛋黄衬得玉米更加清甜。

这道菜就像是嗑瓜子一样，让人一开始就停不下来。

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