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第22章 秋收和厨艺(第1页)

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第22章秋收和厨艺

时间过的飞快,学渣们悼念着暑假,迈着沉重的脚步踏入学校,还没等适应好学校生活,一转眼秋忙假马上到来了!

对于所有人来说,这都是个好消息。

因为秋忙假就意味着秋收。

农田里肥硕的红薯,沉甸甸的玉米棒子,金黄饱满的黄豆……

其实这一年的秋忙假和八月十五还有国庆赶在了一起,所以在秋忙假之前,还有一件事儿,那就是走亲戚。

八月十五和端午节两个节日,当地的习俗是要走亲戚的。

礼品很简单,就是月饼,还有一种‘果子’——面做的,裹糖油炸。有的是小拇指粗细的棍状的,还有一种是月牙形状,只有薄薄一层,中间是空的。

大燕庄比较穷,所以‘果子’可以自制,月饼才需要买。

没错,就是许多人还会怀念的五仁月饼,杏仁核桃等,加上冰糖,青丝红丝做出来的。

冰糖是一大块一大块的,青丝就是桔子皮,红丝是胡萝卜丝或者其他的东西。

但是人们怀念中的五仁月饼,和当初吃的,根本不是一回事儿。

这年头的月饼买回来之后,根本不舍得吃,只能用来走亲戚。一包月饼到了这家根本不停留,被这家再拿到那一家,也许这么轮转几次,最后可能又回到了自己家。

但是这时候,月饼已经在流转中完成了究极进化,此时的它硬度堪比砖块,突出一个‘硬’字。

还好燕长青今年给家里立下大功,买回来月饼之后,特意让他先吃了一个。

味道就那么回事儿吧,毕竟如今的东西放以后,都有点像偷工减料做出来的——倒是也不能怪商家,用好食材做的价格高,不是大燕庄人消费得起的。

接着燕长青被爸妈带着去外公外婆家,接着是舅爷家姑奶家……最后被二叔带着去姑姑家。

然后在家里接待了不少熟识的不熟识的亲戚,当然最熟的肯定是‘回娘家’的姑姑和姑父,少不了还有黑皮蛋表弟。

忙忙碌碌的跑了几天,然后学校里的大小熊孩子们就回来了!

秋忙假开始了,收秋了!

……

燕长青在秋忙期间能做的,也是做的最好的一件事,就是带领熊孩子们玩。

这个年龄段的熊孩子们干活帮不了多少忙,时不时地还添乱。村里人都在忙,他们聚一起的话,好照看,家里也放心点。

燕长青还是很怀念曾经烧毛豆烧玉米棒子烤红薯的日子的,但是带着一群熊孩子这些事儿就不能做。

不过身为一代村霸,总能想到办法糊弄自己的小弟们。

那就是捉蛐蛐,也就是蟋蟀。

不是斗蟋蟀,那是高端玩法,燕长青这种俗人,玩不了那个,他捉蟋蟀,纯粹是为了吃。

一帮熊孩子们在农田地头里到处寻找狗尾巴草,然后抽出草杆儿,就是长着毛绒绒狗尾巴的那根细杆。

这是带蛐蛐的工具,捉来的蟋蟀用这根草杆,从蟋蟀脑袋后边的壳下穿过去,后边毛绒绒的狗尾巴挡着它们不让它们掉下去。

谁家的地先收割完,就去谁家的地里捉,掀开被砍倒在农田里的玉米杆,下边呼啦啦就能蹦出好几只蟋蟀,一群熊孩子们围追堵截,把它们一一串到自己的狗尾巴草杆上。

需要小心的是玉米杆被砍了之后,地上有根的,而且玉米都是和黄豆混种的,黄豆杆同样是地面之上的割掉,根部还露出地面一小截在那里,这些根特别容易扎脚。

好在这些熊孩子们别的不会,但是农田里这些基本常识还是知道的,而且大伙儿还都会互相提醒,倒也不用燕长青太操心。

反正要不了多大功夫,每个人的那一根草杆上,就多了一串红褐色的蟋蟀。

接着再去找狗尾巴草,继续……

最后,带他们收拾蛐蛐,其实就是去掉翅膀洗干净,然后燕长青亲自下厨,炒熟了分给他们吃。

如果一家一家做的话,数量少不值得费事儿,而且现在大家太忙,只有他有闲工夫。

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