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「對，朝食和暮食我們?小?飯桌都管，平日裡隔三差五還有加餐，加餐是免費的。」

「信不過我？沒有關係，兄台可以憑藉這張宣傳頁，到我們?店裡無償試吃一次。」

白樺笑談之間，和幾個書生聊了起來。

一聽說可以無償試吃，原本對白樺的小?飯桌沒興的書生也要來了宣傳頁，白樺手裡的宣傳頁眼見著就要見了底。

方才還拒絕了白樺的黃原忽然意識到資源的緊缺性，訥訥開口?道：「這位姑娘，你手裡的這頁宣傳頁，也給我一份吧。」

白樺見這書生回心轉意，很開心地遞了過去?，全?然沒有黃原預料中的嫌棄。

見白樺並?不以色事?人，黃原不由得高看白樺一眼，心下為自己?方才的輕視而懺悔，決定?等今日功課結束，去?看看這女子所說的「小?飯桌」是為何物。

正如白樺所言，反正也是免費的，去?看看又不吃虧。不少書生抱著和黃原相似的心理，因此，白樺向來門可羅雀的小?飯桌，今日午間時格外熱鬧。

看著門外等候的眾人，白樺有條不紊地顛勺炒菜，今日的菜色是香菇扒油菜、香煎火腿片和雜糧煎餅，一葷一素一主食，菜品的質量並?沒有因為免費而縮水。

白樺先將集市上買來的香菇用溫水泡發，放在一旁備用，再做油菜的準備工作。

今天白樺買的小?油菜格外鮮，根部還粘著少許泥土，白樺用心將泥土洗淨，摘除了小?油菜的老葉，只保留鮮嫩的部分用於做菜。

先將洗好的小?油菜簡單地過水焯熟，待油鍋燒熱後?，下入鍋中，翻炒至入味後?撈出。再將方才備好的香菇去?蒂切丁，炒熟後?，與小?油菜一起擺盤。

雖然是大鍋飯，但菜品該有的美觀也不能少，一個好的擺盤能讓用餐的食客心情愉悅，白樺並?沒有因為菜色的簡單而忽略擺盤步驟。

白樺特意為這道香菇扒油菜設置了一個精緻的擺盤，綠油油的小?油菜眾星捧月般圍繞著中間的香菇丁。油菜翠綠，香菇油潤，既能品味到香菇的鮮甜，也能感受到油菜的清，雖是一道素菜，卻看上去?很有食慾，令人垂涎欲滴。

接下來，白樺開始做今日的肉菜——香煎火腿片。

白樺所用的火腿是自製的，嚴格按照三分肥、七分瘦的黃金比例進行製作，最能享受到豬肉的美味。

做火腿這事?可有講究。若是瘦肉加得多，肥肉加得少，那麼做出來的火腿便會口?感乾柴，味同嚼蠟，而若是肥肉加得多，瘦肉加得少，那麼做出來的火腿便會過於油膩，失了口?感。

白樺做火腿所用的三分肥、七分瘦的黃金比例，就完美地平衡了豬肉的油膩與醇香，吃來肥瘦適中，口?齒留香。

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