第113章 拔丝红薯(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁美女直播
之后切成大约三厘米的滚刀状,放入清水中洗净,捞出沥干水分。
锅至旺火上,油烧至大约六成热时放入红薯块慢慢炸,炸至红薯块充分成熟,外表微黄时再捞出备用。
锅内留少量的油,加入白糖,再加一点点灵泉水,小火慢慢炒。
白糖炒至淡黄色,气泡变小,开始变得粘稠有些力度就行。
将之前炸好的红薯块倒入锅中,翻拌均匀。
出锅前可以撒上白芝麻,但此刻条件有限,这步就省略了。
出锅之后,苏晚卿忍不住尝了一块。
外脆里嫩,甜香不腻。
而且一点也不黏牙,好吃的都快要上瘾了。
早知道她就应该把所有的红薯都做成拔丝红薯,吃不完的放进空间保鲜。
端着做好的拔丝红薯,苏晚卿走出厨房,朝屋外的一大一小喊了声。
“洗手,吃东西了。”
“来了。”两人异口同声。
苏知礼放下手中的东西就往厨房跑。
墨白也紧随其后。
其实两人早就闻到了从厨房飘出来的香味,一直在等着苏晚卿喊他们。
洗过手,两人一前一后来到卧房的餐桌前坐着。
看着面前盘子里金黄色的块状物,感觉黏糊糊的还拉丝,苏知礼忍不住好奇地问道“姐姐,这是什么啊?”
“这叫拔丝红薯。”她看着两人解释道。
“我用红薯和白糖做的,外酥里嫩,甜而不腻,你们尝尝看好不好吃。”
“肯定很好吃。”苏知礼立刻回道。
苏晚卿扑哧笑了声,“还没吃呢,怎么就知道好吃了。”
“姐姐做的都好吃。”小家伙说完看向墨白,奶声奶气的问道,“姐夫,小宝说的对吧?”
“嗯。”顿了下,他温声又说,“都很好吃。”
“那还等什么,赶紧吃吧。”苏晚卿抬了抬下巴,“拔丝地瓜趁热才好吃。”
听到这话,两人连忙拿起筷子,一人夹了一块放进嘴里。
下一秒,小家伙的眼睛就亮了。
“姐姐,这个甜甜的,好好吃哦。”
“好吃就多吃一点。”
习惯性的摸了下小家伙的头,苏晚卿也夹了一块红薯送进嘴里。
🎁美女直播请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。