第183章 卤猪头(第1页)
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“好吃,吴妈的手艺真是没的说,太好吃了。”小刘一边吃,一边夸赞道。
叶菲看到出现的小刘,眼睛一亮,嘿嘿一笑,脸上不禁露出若有所思的笑容。
正在津津有味吃饭的小刘,就感觉浑身一寒,他抬头四处看看了,没有任何不对劲的地方,真是太奇怪了。
见状,叶菲连忙收回视线,杂物房里的大猪头还等着小刘处理呢?可不能把他给吓跑了。
叶菲见状,笑道:“小刘,晚上还有好东西吃哦,就是要辛苦你帮我个忙。”
“嫂子,只要还有好吃的。你说要我干啥,我保证给你办的漂漂亮亮的。”小刘拍着胸脯说道。
“也没什么大事,就是帮我处理一个猪头,拔拔毛,洗洗干净就行。”叶菲说着,指了指院子里的大猪头。
小刘一听,脸色顿时垮了下来,说道:“嫂子,你饶了我吧,我最怕弄这些了,弄不好还一身的骚味。”
叶菲见状,笑道:“你放心,嫂子不会让你白忙的,等卤肉做好了,我让你第一个尝。”
小刘一听有吃的,顿时眼睛一亮,说道:“那行,嫂子你说话算话啊,我这就去干活。”
说完,小刘就跑到院子里,开始卖力的处理起猪头来。
叶菲看着他忙碌的背影,满意地点了点头。
她知道,虽然小刘有点爱干净,但只要一提到吃的,他就像变了一个人似的,精神焕,什么困难都不在话下。
他细心地拔着猪头上的毛,生怕遗漏一根,然后又认真地冲洗着猪头,直到它变得白白净净,一点污垢都没有。
叶菲看着小刘忙碌的背影,心中不禁暗笑。她就知道,没有人能抵挡住美食的诱惑,这小刘也不例外。
不过话说回来,她也确实该好好谢谢小刘这段时间的帮忙。等卤肉做好了,一定让他吃个够。
叶菲看着小刘的认真劲,心里不禁暗暗佩服。
她知道,这个看似普通的下人,其实有着一颗不屈不挠的心,只要给他一点鼓励,他就能挥出乎常人的能力。
终于,猪头处理完毕,小刘满头大汗地跑到叶菲面前,一脸期待地看着她。
叶菲笑着点了点头,说道:“辛苦了,小刘。你先去部队的澡堂洗个澡,换身干净的衣服。”
“剩下的都交给我,晚上准时过来吃卤肉吧!”
小刘一听,顿时高兴地跳了起来,连忙跑去宿舍拿衣服,准备去澡堂洗澡去了。
叶菲瞧着小刘兴奋的背影,好笑的想着,这还是个孩子,真是太可乐了。
她收回视线,来到院子里已经架好的锅子前,点燃柴火,待大锅热了以后,便可起锅烧油了。
在这期间,叶菲动作麻利地从杂物间里取出早已准备好的各种调料,有八角、桂皮、花椒、香叶。
还有她特地从镇上买回来的酱油和料酒。
这些调料都是她精心挑选的,每一样都是卤肉必不可少的精华。
她将调料一一洗净,放在一旁备用。
随后,她拿出卤肉的秘方,开始仔细地调配。
这个过程虽然复杂,但是叶菲却乐在其中,她喜欢这种掌控一切的感觉。
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