第二百九十五章 上用（第3页）
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大兴家的询问了又加了句解释。
邱晨摆摆手，笑道：“今儿带回来的虾子多，你让人给西院和几个先生送些过去，再给王婶子和三奶奶几个老人送一点子去，剩下的都做了，白灼一个，再做个芙蓉虾球，那个孩子们爱吃。做芙蓉虾球剥下来的虾头虾壳也别丢了，那个做虾酱最好吃。”
“虾酱？”大兴家的有些懵，一脸疑惑地问。
之前，海铺子那边也曾送过来几坛虾酱，不过看样子该是小虾米皮儿那种小虾子做的，这个虾肉都剥出来，就虾壳和虾头做出来的也能吃？
邱晨笑着摆手：“你尽管按我说的去做，这个季节，虾头里满满的都是黄儿，做了虾酱比虾肉还好，扔了才真叫可惜了。”
既然自家太太说的如此笃定，大兴家的自然也就不再迟疑，连连点头应了，退下去准备晚饭去了。
邱晨一杯茶没喝完，青杏月桂和陈氏也洗漱完过来了。
邱晨就吩咐玉凤：“你跟青杏去把带回来的东西归置归置，看看村里几户老人改送什么，趁着这会儿天亮着送了去。”
玉凤和青杏答应着去了。赵九也到了门口回话。
赵九回的则是清水镇和安平县城的诸家往来，邱晨一一听了，觉得处置还算妥当，也就撂下了手。只是又吩咐陈氏：“你把带回来的表里收拾出来，一个先生四匹表里各一，再搭上些应节的东西，刚刚我跟大兴家说了，虾子咱们这边难得，也分一些给先生们尝尝鲜，你看着分好了，让赵九打人送过去。明儿就是正节了，少不得丁先生几个要回家看看，赵九记得早早备车，打妥当的人跟上。”
陈氏和赵九答应着先后退了出去。
邱晨又琢磨了片刻，觉得无有遗漏，也就放开手，转身出了屋门，径直往后边走去。
这一次回来，她还有一件很重要的事要做，就是收获第一茬马铃薯。玉米种下去也两个月了，这会儿应该也授粉了，不过应该还没灌浆……想吃嫩玉米还早一些。
一路进了后园，天色已经有些朦胧了。两个负责收拾园子的仆人正在园子里忙乎，看到邱晨带着月桂春香过来，连忙垂手行礼。
邱晨抬抬手笑道：“在自己家里不用这么多礼，我就是过来看看，你们尽管接着忙！”
两个仆人连声答应着，又走进园子里忙碌起来，邱晨略一关注，就看到一个在拔草，一个则蹲在已经架起来的西红柿秧儿上不知在做什么。
邱晨略过两个人，径直来到马铃薯畦子里，看着马铃薯根部鼓起的包包，再看一道道深而宽的裂纹，就升起满心的欢喜来。
她来之前已经有了准备，手里拎着个小扒锄，蹲下来就开始用扒锄扒起马铃薯来。最开始，她心里也没数，因为绝大多数马铃薯要留来做种，也怕扒坏了不能用，是以她的动作非常小心，用小扒锄一点点把表皮的土壤扒开，然后第一个看到的马铃薯就足有鹅蛋大小。
“嘿嘿，真不小！”邱晨满意地扒出一个拨到一边，又开始扒第二个……
不多会儿，一棵马铃薯根部的大马铃薯就被她扒了个精光。根下部还有一些比鸡蛋还小的，甚至枣子大小的，都被她留在了土里，又重盖上土，掩住了露出来的马铃薯根。她模糊地记得，马铃薯这样子可以分几次收获，收了大个的马铃薯之后，后边的小马铃薯还会继续生长膨大，只要土地不等着用，就能延长收获期，得到第二次收获。当然，第二次的收获比第一次的要少一些，这也正常。
刚刚扒得太兴奋太投入，邱晨也没注意到自己扒出了多少，这会儿扒完了一棵，再回头过来，才现一棵马铃薯足足扒出了一堆马铃薯，数了数，大大小小的竟有十四块，最小的一块也有鸭蛋大小，最大的是一个半鹅蛋大……据邱晨估摸着，怎么的也有十多斤了。
邱晨满心欢喜兴奋，根本没注意到月桂不在了，这会儿数完数，正想着怎么弄回去，就见月桂呼哧呼哧喘着气拎回来一个篮子，“太太，用篮子盛吧！”
“这丫头，想得倒是周到！”邱晨笑笑，看着月桂和春香把一堆马铃薯装进篮子，邱晨这回又拎着篮子估了估，进一步确定了之前自己的猜测，应该在十斤还多。这还是一次未收干净，若是第二次收获再能收上三四斤，那么一株马铃薯的产量就足有十三四斤。马铃薯的株距是一尺到一尺半，也就是株距大概在四十公分左右，一亩田大概能种四千多株，按四千株算，每株能出产十三斤，那亩产岂不是能达到五千多斤？
邱晨觉得有些不对劲儿，仔细一想，园子里种植的东西，照应的要悉心的多，水肥管理做的都足，产量自然也就高一些。更何况，如今只是扒了最外侧的一棵，里边的说不定还有收的比较少的，几种情况一中和，去大田里种植，亩产就绝对没有这么高了。当然，只要悉心照料上，三千斤应该没问题。
亩产三千金的马铃薯推广开来，相比起这个时代亩产只有四百斤的主要粮食作物小麦来说，实在是高产了。况且，马铃薯种植完全可以在麦田里套作，小麦收割后马铃薯正好进入生长旺盛期，一点儿不耽误，却多了许多可以果腹之物……不说我味道如何，营养怎样，至少，有了马铃薯的推广，就不会再有那么多人受饥饿之苦，甚至饿死了……
－－－－－－题外话－－－－－－
昨儿一天，体重掉了两公斤……看着体重秤上的数字，不知该哭该笑……
疼的厉害，昨晚没能码字，今儿到现在就码了这些，亲们将就着看，明天，明天一定会好了……
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