第68章 丰富的海货（第2页）

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除了介绍对虾、清洁虾，罗恩和奥斯蒙两人，还介绍了其他的虾类。

例如龙虾、虾蛄等等。

龙虾和虾蛄大家应该都很熟悉。

尤其是虾蛄，也就是皮皮虾。

这种虾在国内的地位的知名度，也就比小龙虾低一些。

李逸拿出一个水箱，将网兜中的皮皮虾一网打尽。

奥斯蒙耸了耸肩，说道：“老板，你们华国人真的是什么都吃。

在我们渔民眼中，虾蛄其实也有清洁海底的作用。而且虾蛄食用起来很费劲，虾肉也不好吃。”

李逸眉毛一挑。

皮皮虾吃起来确实费劲，但架不住它的味道好啊。

椒盐皮皮虾、香辣皮皮虾、清蒸皮皮虾、姜汁皮皮虾等等，再配合几瓶啤酒。

啧啧……

光是一想，口水就忍不住流下来了。

介绍完虾类，罗恩和奥斯蒙开箱，向李逸介绍网兜中的各种螃蟹。

“背部淡绿色的是蓝蟹，这是大西洋西海岸最常见的食用蟹，在东海岸不常见。”

李逸认识蓝蟹。

这种螃蟹也叫青蟹，在国内也很常见。

国内最有名的应该是梭子蟹，花蟹紧随其后。

可惜这两种螃蟹，在大西洋海域见不到。

罗恩拿起一个背部棕褐色的螃蟹，说道：“这是北黄道蟹，是东海岸最常见的螃蟹之一，蟹肉味道一般般。”

紧接着罗恩拿起一个背部红色，并且有凸点的螃蟹。

李逸笑着说道：“这个螃蟹我认识，是雪蟹。”

罗恩点头：“在美国，我们一般称之为皮匠蟹。

皮匠蟹在阿拉斯加和加拿大海域比较常见，我们波士顿海域也有，但数量没那么多。”

奥斯蒙拿起几个黑色的小螃蟹：“老板，这是美国石蟹，在大西洋和墨西哥湾随处可见。

渔民出海捕捞到石蟹，在取下一只蟹爪后就会放生。

过一段时间，石蟹又会重新长出蟹爪。”

奥斯蒙将石蟹扔进水箱中，砸吧着嘴说道：“石蟹蟹爪中的肉，非常甜美多汁。”

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