第150章 好吃的面疙瘩(第2页)
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白古看着她又看看六花红子她们,“你们没淋到吧?”
“没有。”
“老公你衣服都被雨淋湿了,赶紧去洗洗吧。”
白古去了浴室,冲了个澡就换了一身干净的衣服。
他来到客厅,看见玻璃窗外面的雨下的更大了。
白古看向豆子又看看六花,“今天外边雨下的这么大,咱们吃点热乎的吧。”
六花点点头,“好,今天你随便给我们做点什么都好。”
“那就吃西红柿疙瘩汤。”
“那是什么?我喜欢吃西红柿,期待,期待。”
白古又看看其他人,“你们呢有什么其他想吃的吗?”
“没其他想吃的了,我们也吃西红柿疙瘩汤就好。”
“嗯,既然大家都觉得西红柿疙瘩汤可以,那我这就去给你们做西红柿疙瘩汤。”
白古去了厨房,先拿出一个大碗,在碗中打了几个鸡蛋,搅拌均匀。
再拿出一块五花肉洗净切成小肉片。
又拿出西红柿洗干净,把西红柿上用刀在上面划一个十字花,然后放在盆里开水浇一下,把西红柿皮轻轻的剥下来。
把西红柿切碎备用。
再拿出小油菜洗净切成段,白古又拿出几瓣蒜去皮洗净,放入石臼中捣碎。
又拿出小鲜葱洗净后切成葱花。
做完这些准备工作后白古就开始和面。
把面粉一点点加水用筷子搅拌直到变的黏住筷子,再用手活成面团。
白古拿出一口大的炒勺。
把炒勺里面放入菜籽油,加入一些蒜末把油爆香。
然后把五花肉片放到里面翻炒。
然后放入剁碎的西红柿。
加入适量的盐。
白古往锅中倒入清泉水。
再往水中加入鲜酱油调味。
水咕嘟咕嘟的开了,白古就拿着筷子往汤中下面疙瘩。
下入锅中后白古就快搅拌,以免面疙瘩糊锅。
看着面疙瘩从面粉色变的透亮奔奔的,白古将小油菜和蒜苗放锅中。
最后用漏勺漏着鸡蛋转圈,鸡蛋在汤中变成了漂亮的鸡蛋花。
白古关上火又盖上盖,焖一分钟让香气变的更浓郁。
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