第15章 三道菜和一大份炒饭（第2页）

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瞬间郑清悠双颊变的绯红，很是不好意思。

她悄悄瞥了一眼冯斌。

现冯斌完全是没有在意这些。

“你不饿啊？这要是客人等着上菜，你这么慢清洗，什么时候才能做菜？”

冯斌一边说，一边迅接手了清洗的工作。

把土豆、卷心菜、青红椒都给冲洗了一番。

清洗过程中，冯斌把卷心菜用手给撕成小片，冲洗过后放在一边沥水。

青红椒也顺手把辣椒蒂摘掉，把里面的辣椒籽冲洗干净。

把土豆拿到案板前，用菜刀麻利把土豆削了皮。

郑清悠有些惊讶看着，冯斌迅把土豆和青红椒全部切丝。

土豆丝还被冯斌放在大碗里用水浸泡着。

到了此时，冯斌才把锅里那块煮到有七八分熟的肉捞出来，用凉水冲洗了一番。

用干毛巾把肉表面水擦干，再把肉切成一片一片。

郑清悠看着冯斌这么眨眼时间，已经是把各种的食材都准备好。

这种麻利的度，让郑清悠觉得即便是自己父亲怕是也比不上。

一切都准备好，冯斌接下来就开始炒菜。

因为时间和食材都不算是很宽裕，冯斌只能是比较简单炒几个菜。

先是酸溜土豆丝，冯斌加入一些青椒丝和葱丝。

大火翻炒淋上白醋和盐一点点糖和味精。

【一盘爽脆酸溜土豆丝】

土豆丝烹炒的过程，冯斌总共也没有炒过1分钟，真的是大火炒。

接着，冯斌冲洗一下锅，擦干净锅里的水。

把蒜末倒入锅中爆香，顺便还丢入了几颗干辣椒。

再放入几片之前煮好的肉片。

爆香后，把沥干水的卷心菜倒入锅中。

依旧是全程大火炒制，加入盐和米醋进行炒制，把菜叶炒得塌下去一些，最后再淋上一些香醋便起锅装盘。

【一盘油亮的炝炒莲花白】

两盘蔬菜算是炒完，冯斌最后一道是回锅肉。

而此时，站在一旁郑清悠已经是忍不住开始吸溜口水。

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