第32章 洛洛被流沙捉弄大谈酿酒经验（第1页）

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吃完饭，消了食。洛洛让圣手来给父亲看伤口。

洛洛正带着圣手和白芷在桃林间走……

话说，流沙大仙（圣手的本尊）在狐狸洞里待得无聊。就走出狐狸洞向外看，正看到洛洛带着圣手在桃林间走。

咦——，这不是我造的机器人吗？怎么跟战神家的桃花仙在一起？

再仔细一看，战神咋下凡去了人间？还受了伤？那自己造的这个机器人要干啥？是要给战神看病吗？自己正好无聊，不如下去逗逗这个小仙子。想到这里，流沙就分出一缕魂魄附在了圣手身上。

“洛洛小仙子，我们这是要去哪里？”圣手突然说。

洛洛吓一跳，看了看圣手，没敢问为什么这么说。白芷还在呢。

“师兄，我们要去给爹爹看病呀？爹爹受了伤，还是你给治的。”洛洛提醒道。心说，我已经解释了，你可别给我整露馅。

“哦，那你爹怎么受得伤？”圣手又问。

“在前线，被叛徒刺伤的。在胸口。”洛洛再次提醒道。

她感觉圣手不对劲，突然好像换了一个人似的。可圣手不是机器人吗？况且丽莎又不在。到底是哪里出问题了？

洛洛摸不着头脑。

“哦。那你来这里做什么？”圣手又问。

“我来看父亲呀，顺便照顾一下父亲的饮食。”洛洛说。

战神需要人照顾？还需要吃饭？不用看就能自己恢复。一百年不吃饭也不会饿死。流沙心里想。可能这就是他们父女的相处模式吧。

“那你娘呢？”圣手又问。

“我娘在京城呀。被皇帝派人监视着出不来。”洛洛说。

谁还能监控住玉兰仙子？难道是世道变了？还是大神们退化了？这都是哪跟哪？流沙越听越迷茫。自己不就是在狐狸洞闭关了五百年没有出来。这是生了什么我不知道的事？流沙陷入了沉思。

仔细回忆了一下，听说桃花仙九千年前，喜欢上了一只小黑兔，那是魔尊的小孙子。战神和魔尊不同意，于是战神和魔尊大打出手。最后是战神和小黑兔魂飞魄散结束。魔尊都九千年了还在疗伤。桃花仙洛洛饮下千年桃花酿一醉不醒……

“你睡醒了？”流沙问。

？？？洛洛又蒙圈了。看看天，没错呀，是中午。到底谁是没有睡醒的那个？

“那个，师兄，你昨晚没有喝酒吧。”洛洛问。

“废话，当然没有。不过说起酒来我都多久没有喝到你酿的桃花酿了。还有吗？给师兄来两瓶？”流沙一想起洛洛酿的桃花酿就垂涎三尺。桃花仙别的地方比不上玉兰仙子，但是酿的桃花酿可是一绝。在天庭就是闻名遐迩的。

洛洛更迷茫了。这都哪到哪了？洛洛真怕再聊下去，自己接不住。不敢问问题，怕俩人互问，白芷听出什么来。只好装傻，圣手问啥她答啥。难道机器人大脑也会程序混乱，失忆？洛洛想不通，干脆不想了。回头问丽莎吧。丽莎都成了洛洛的十万个为什么了，也成了洛洛的百科全书。

“师兄，那个今年的桃花酿还没有酿呢。桃花是上午刚采的。还需要挑拣，清洗，晾晒。还要把糯米挑选好，洗净蒸好摊开晾凉，然后才能酿桃花酿。

而且酿酒很有讲究的，每种用料都很讲究的，酿酒有这样的说法，‘水为酒之血，曲为酒之骨，酿为酒之肉，艺为酒之髓。’可见每一步都关系到成品酒的味道的好坏。

咱先说这原料吧。做米酒一般都会选择短的圆粒糯米，选不透明无白心的。因为理论上，圆头糯米的支链淀粉含量高于长粒糯米的支链淀粉含量。支链淀粉含量越高，转化糖含量越高，酵后的米酒就越甜。

种地用的种子，土壤的成分，浇地用的水，及撒的肥料，还有当时的天气等等吧。都会影响糯米的质量。从而影响到酒的品质。

还有蒸米的容器和水，蒸米最好用消过毒的大竹筒。就是做竹筒饭用的那种，把两节竹子两头锯掉，中间打筛子孔。把米洗好，洗净泡水半个小时，再把米放入水里煮开两分钟，捞起备用。给锅里换水，洗锅，再添水，把竹筒放进去，把刚才捞出来的米放进竹筒，盖好竹盖子。加火蒸，水开蒸半个小时。这样蒸出来的米软糯好吃，还带着天然竹子的清香。

蒸好后，要把米取出，摊开，用凉白开水冲使之温度降下来。也不能全冲凉。要使温度达到3o度左右。这个温度是酵母菌活动的最佳温度。

再说选酿酒的水和冲洗糯米的水，以及蒸糯米的水都是有讲究的。

酿酒谚语有一句，‘水乃酒之魂，好水酿好酒。’可见水的重要性。

哎呀，跟你讲太多你也不懂啦，总之呢，得选好水。还得过滤杀菌。包括冲凉糯米的水都要用烧开的水放凉用。（幸好自己有空间有泉水不用担心。）

包括酿酒用的容器都是有要求的……（字太多了，太枯燥，怕引起读者看到心烦，后面慢慢再介绍。）

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