第10章 他不是素人他是大飞（第1页）

这位厨师是鲁菜特一级，九转大肠偏偏又是鲁菜的招牌菜。

用这道菜跟他比，简直就是挑衅他。

林琪琪只是说句玩笑，没想到这位厨师还当真了，气氛顿时僵了一下。

不过导演组就是爱看到这个场面，打起来才好！

“下面有请我们专业的美食评审团进行品尝。”

三个人走了出来，都是一些美食节目里熟悉的面孔。

跟大家打了个招呼，就挨個品尝了。

前面几个都是家常菜，评委夸赞了几句，不过也各有缺陷，打分不高。

到了特一级厨师这边，夹起了一块海参，说道。

“葱烧海参，鲁菜招牌之一，作为鲁菜特一级，秦师傅一定会给我们带来不一样的体验！”

一口葱烧海参入口，顿时两眼放光。

“好！”

“葱香十足，海参Q弹有嚼劲，没有任何腥味，不愧是特一级的厨师！”

三位评委都赞不绝口，两个十分，一个九分，比前面几个高了五六分都不止。

秦师傅微微一笑，泰然自若，仿佛这结果早在意料之中似的。

其中一个九分的评委，也是因为太过严格，他的美食节目里，从来没出现过十分。

特一级的脸面，这次还是保住了。

打九分的评委，走到林初冬的面前，看着这道九转大肠，嘴角抽了抽，表情不自然的说道。

“你这道菜，没有保留食材原有的味道吧？”

n年前，在一个节目里，选手特意保留了大肠原有的味道，给他都吃出心理阴影了，多少年都没吃这个菜。

林初冬道，“当然没有，我清洗很干净，请放心品尝。”

他这才点了点头，夹起一块大肠，放入口中。

随后，脸色微变，再次夹起一个，送入口中，还没等嚼几下，又夹起一个。

一口接着一口，半盘子都被吃进去了。

林琪琪赶紧说道，“评委老师，你再吃后面就没有品尝的了！”

评委赶紧停下筷子，说道，“实在是不好意思，这大肠是我吃过的最好吃的大肠，没有之一！我差点没控制住！”

“这道九转大肠香味浓郁，入口即化，外面第一层，有糖醋酱油的味道，里面第二层，有肉桂，砂仁的味道，而最里面的一层，是邵酒的香气，除此之外，还有八角桂皮香叶等调味，让人回味无穷，荡气回肠！”