第六章 客串大厨(第2页)
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地处美国西海岸的旧金山唐人街,和东海岸的纽约唐人街,并称为美国最大的华人聚居区。
里面生活着过十万华人,以及大量的亚洲裔,和少量白人黑人,这些族群里又以越南裔居多。
在这片华人聚居区里,到处是多彩多姿的中国文化,所写的所听的都是汉语,所见的都十分有中国传统风格。
这里有各种从华夏来的生活杂货,乃至珍贵珠宝,还保有传统餐饮及建筑,如天后古庙。
这是一个与众不同的地方,宛然是一个小华夏。
抵达占地十六条街的唐人街后,黄秀惠载着赵野,从都板街和布什街交会的天下为公牌楼进入其中,随后又经过历史悠久的圣玛丽古教堂,最终将车停在罗斯巷口的停车位,带着赵野来到巷内一家两层酒楼前。
酒楼古色古香,完全按照华夏古代建筑风格修建,正门上的牌匾写着三个鎏金大字,锦绣楼。
此时早已过了午饭时间,酒楼内显得颇为冷清,只有一楼大厅坐着两桌客人。
在收银台打瞌睡的适应生,看到自家老板娘到来,急忙热情的招呼道:“老板娘怎么来了,是要找老板吗?”
黄秀惠四下看了看,点着头随口问道:“你们老板人呢?”
适应生好奇的看了眼赵野,指着后厨方向说道:“刚来了一批海鲜,老板放心不下,亲自去后面盯着了,要我去叫他来吗?”
“不用,我自己去找他。”
谈妥了正事,眼见时间已经来到中午,赵野便顺势提出要请二人吃饭。
不想黄秀惠却拒绝道:“这炸鸡汉堡有什么好吃的,不如你们中午就留在家里,由我亲自下厨,也算是为小苏接风洗尘。”
听到这话,王建飞不禁有些尴尬,要知道在来的路上,他可是没少给赵野安利附近的快餐店。
“我觉得还好啦,那些快餐省时不说,还好吃不贵。”
黄秀惠摇着头嫌弃道:“你吃惯了这些垃圾食品,当然觉得不错。可小苏却是初来乍到,哪里能适应美国人的口味?”
“我没关系的,吃什么都可以。”
赵野说完忽然想到,王建飞提过这黄阿姨家里是开中餐馆的,顿时来了想法,于是便自告奋勇道:
“第一次登门,实在不好意思麻烦黄阿姨这个主人,要是你们二位不嫌弃的话,这顿饭由我来做怎么样?”
王建飞对此自是无所谓,倒是黄秀惠一脸的吃惊,上下打量几眼赵野,惊奇的说道:“没想到小苏还会做饭,那我可要尝尝看了,不知道小苏擅长做什么菜?”
“我就会一些家常菜,真要说擅长的话,对川菜倒有几分研究,就是不知阿姨和大卫能不能吃辣?”
说到厨艺,赵野还真没在吹牛,他穿越前在沪上漂泊了许多年,期间为了满足个人口腹之欲,曾专门报了个厨艺训练班,进修过一段时间,这就是为什么在他的技能栏里,会有二级厨艺的原因所在。
根据系统的描述,普通技能的五个等级代表着:一级为初学者,二级为精通,三级为登堂入室,四级为大师,五级为出神入化。
所以,二级厨艺看似不高,实际上却已经够用了,一般的大厨或许也就达到三级水平而已,像是四级估计已是凤毛麟角的国宴大厨,而五级怕是都属于传说级别了。
在赵野看来,系统除了能提供穿越的便利和各种奖励外,最珍贵的地方就是,技能的升级功能。
通俗点讲就是说,只要技能经验足够,就可以一直升到满级,中间不会遇到任何的瓶颈,这可是天大的好处,等于无形中打开了身体的限制器。
想通了这点之后,赵野就做出了决定,一定要在第一个世界,尽可能多刷点技能,为后面的穿越做准备。
言归正传,在得知两人可以吃辣后,赵野马上行动起来,他先是检查了黄秀惠家里的调料,随后在王建飞的陪同下,去了附近市购买了新鲜食材。
很快,在赵野的精心准备下,鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、干煸豆角、雪菜炒毛豆,六个菜和一锅白米饭便新鲜出炉。
黄秀惠和王建飞各自尝了几口,便不约而同竖起了大拇指,王建飞更是出疑惑:
“我今天才知道,原来地道的中餐这么好吃,可为什么却和我以前吃的不一样呢?”
关于这个问题,自然是黄秀惠更有言权,她笑着解释道:“这你就不懂了,那些中餐馆做出改变,完全是为了迎合美国佬的口味。如果你想吃地道的中国菜,在用餐前必须提前告诉服务员一声。”
“原来是这样,我说上次吃的回锅肉怎么是甜的呢!”王建飞恍然大悟道。
黄秀惠笑了笑,没有再理王建飞,话题重新回到赵野这里。
“小苏这一手可以啊,比我们家那位可强多了。”
赵野连连表示道:“黄阿姨过奖了,我这厨艺其实也就一般,都是自己瞎琢磨的,可不敢和专业人士相比。”
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