34灌汤包(第1页)
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天还只微微亮,昨个早早睡下的人儿便已醒了过来。伸手往旁边一摸,只剩下温温热的褥子,肉乎乎的小团子却不见了踪影。她赶忙睁眼一瞧,床上没有,地上也没有
现小孩儿并不是摔下去之后,放下心来的木槿这才有心思仔细看了看四周,这一看就有些迷糊了。她怎么记得昨日自己是抱着团子睡的,现在怎么反而在内室而且此刻时辰尚早,鸿阑也该还没去书院才对,那他人呢
正想着呢,木槿惦记的那人便从门口走了进来,身上带着清爽的皂角香气,水珠顺着尾滴了下来,衣衫也换成了之前的那身。
因木槿心里存着事,见自己夫君凑了上来,头还未干,有些神思不瞩的人儿下意识将干帕子拿了来。她用帕子包住一簇头,细细地擦拭着,对手下之人陡然紧绷的身子浑然不觉。
“鸿阑,你回来之时我没有跟团子睡一起吗我不应该睡这才是。”
怎么也想不明白的人儿决定还是找知情的问问,难道说真是自己睡懵了,连走到内室都给忘了
听到这话,温鸿阑一怔,回过神来就忍不住想要笑,原本收紧的肌肉也放松了下来。
“槿儿忘了,我刚回不久你就回这屋睡了。”
“真的”木槿还是有些疑惑,怎会一点印象都没有了呢可看鸿阑这样子,也不像是骗人的,再说也没那个必要。
“自然是真的。”温鸿阑语气未变,他怎么会欺瞒槿儿,回屋是事实,只不过不是自个回屋罢了。
“嗯,我信你。不过你这一大清早的,沐浴更衣一番,可是有什么事”那青衫都只穿了一天,就这么换了。木槿有些担心他是不是穿不惯,亦或是不喜欢那料子,只是不好开口。
温鸿阑又怎会听不出她话中的担忧之意,将头稍稍一偏,颀长的手又握了上去,好生宽慰。
“只是昨儿天热,出汗出的多了些,怕熏着你。不过槿儿昨晚,是不是做了个梦”
“当然没有,我怎么会做梦,我,我睡得可香了”
木槿的手被他给握住,自然是没法接着擦了的,再加上她现自己越来越受不住对方这宠小孩的语气和眼神了,也不去想对方为何有此一问,又为何会知道昨晚她会做梦,那个梦
强迫自己不再想下去,又怕他现端倪,木槿干脆将帕子塞到这人手里,忙忙慌慌地奔去了厨房。
直到看不见那人,脸上的热意才降了下去,手上动作也麻利了起来。先将锅中蓄水,依次放入适量花椒、小茴香、八角,待水开之后减小火势烧上一小刻即可,放凉备用。接着拿过洗净的大葱,留下葱白,顺着生长的方向划细丝,然后断面切开,直至将葱丝切成细末。待到葱末足够细腻后木槿将其盛起,放入盐和生姜末后静置。
昨晚剁好的肉碎此刻便派上了用场,加上一小点磨碎了的花椒和胡椒粉调味,再放入蛋清让肉馅吃起来更为顺滑,最后倒入先前放凉的调料水,将它们朝一个方向搅匀。随着木槿的动作,碗中慢慢出现了细丝来,碎末逐渐黏在了一起,这时再将处理好的葱末倒入,继续搅拌,直到葱末与猪肉完全混在一起,方才停手。
再将吊在水井上方的皮冻取出,熬制好的汤此时再看已凝结成固状,晶莹剔透的,将其切小块后混入肉馅中,这馅便算是做好了,剩下的便只有面皮了。
木槿在面食方面早已是得心应手,醒好的面团十分光滑,拉长之后切成大小均匀的剂子,转着圈将其擀成中间厚两边薄的面皮,再加入满满的肉馅,手指飞动,小巧的面皮上便出现了十八个漂亮的小褶,收口成鱼嘴状,煞是好看。
不一会儿,案板上就齐整地放着好几排小包子了,一个个白胖胖、圆嘟嘟的,很是可爱。
“哇,好好看”被哥哥抱着的小孩没忍住出一声惊叹,小胖手立马捂住了嘴。哥哥说不能打扰嫂嫂的,团子有些小心虚,脑袋往旁边一歪,瞅了瞅抱她的人。
木槿往门口一瞧,还是熟悉的一大一小。她招了招手,那人立马意会,朝自己走了过来。
“团子觉得这小包子可爱,那我们不吃了好不好”木槿捏了捏小孩的鼻头,想逗一逗她。
一听这话,小人儿脑袋摇得跟个拨浪鼓似的,有些不明白为什么小包子可爱就不能让自个吃了,也就这么问了出来,肉肉的脸蛋上满是疑惑。
“待会煮熟了,吃进团子的肚子里,就没有可爱的包子看了呀”木槿一边逗着她,一边拿了一半上锅蒸。
热气上涌,肉香渐渐从锅盖里头逸了出来,本来还在对着手指的人儿动了动鼻子,转过头来,一脸坚定。
“包子这么可爱,怎么能不吃呢团子要吃三个,不,五个”白嫩的小手张得大大的,生怕嫂嫂看不见。
趁着蒸包子这一小会,木槿打了几碟蘸汁,等时候一到便掀开锅盖来。里面原本白胖的小包子往旁边塌了些,外皮透亮,仿佛还可见里头充盈的汁水。夹起一小个来,汤汁直往下坠,却被薄皮给死死兜住,一滴不落。放到碗里轻戳一个小口,汤汁便争先恐后地涌了出来,芬香四溢。
旁边的小孩看着都馋的不行了,动动小短腿就想下来,可惜她哥不准,只能咬着嘴唇看着那碗里的小包子,隔着银河以寄爱意。无奈抱着自个的王母郎心似铁,这汤汁看着就烫,真随团子去了还指不定烫成什么样来。
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