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  回家之后，肉类食材都要提前腌制一会，等肉腌制好的间隙，梁淑琴就坐在桌子旁穿素菜。

  只看着桌子上要用到的一排调料，苏大友就觉得头疼了：“这东西看起来还挺复杂的。”

  梁淑琴笑着说道：“调料齐一点的话，烤出来的味道就要好一些，前期不一定能拿捏得准味道，不过，一边做一边改进嘛！”

  烧烤是个鲜东西，苏大友和苏延卿吃惯了一般的炒菜，第一次吃到烤出来的肉串的时候，都觉得很好吃。

  他们两人吃得满意了，梁淑琴却觉得自己这次烤出来烤串有些火候不够。

  以前梁淑琴只是帮着串过肉串，倒是没有上手烧过，这对火候的拿捏不够精准，稍微烤得有些胡了，盐也放的有点多了。

  不过现在还没开业，这些问题都还有时间解决。

  梁淑琴决定在开业之前，没事儿的时候就要拉着苏延卿好好练习，争取两人都成为烧烤大师。

  吃过一次烧烤之后，苏大友放心的回家，之后苏延卿就开始了他的烧烤生涯。

  梁淑琴不用心疼食材，串了一大堆烤串给两人练手。

  这没烤好的也不会浪费，两人直接吃了就是。

  四五天的烧烤下来，苏延卿再也不觉得烧烤好吃了。

  真的！他才开始上手烤的时候，每天都要烤一两百串烤串，这些烤串烤好之后，大多都进了他的肚子。

  这再好吃的东西，连着吃了这么几天，是谁都会吃腻。

  好在经过这几天的练习，苏延卿已经能够比较好的把控住火候了。

  梁淑琴自己吃烧烤也吃腻了，大手一挥，决定，念到这个程度也差不多了。

  剩下的就只能靠着时间慢慢改良进步了。

  终于结束了每天都要吃烧烤的日子，苏延卿觉得自己起码有好长一段时间，都不会再想吃烧烤了。

  现在清粥小菜才是苏延卿的心头爱。

  等了两三天之后，梁成弘拉着牛车，带着媳妇儿和竹蒸笼进城来找梁淑琴他们。

  这虽然有了门面，但是赵湘湘还没有住的地方。

  放好东西之后，梁淑琴又陪着哥嫂去附近租房子。

  好在赵湘湘对于住处没有什么要求，他们很快就以一个月八块钱的租金租下了一户人家的偏屋。

  帮赵湘湘把衣服和生活用品搬到住处之后，梁成弘又跑去给她买开店要用的炉子和蜂窝煤。

  来回折腾了两天之后，梁成弘才总算把要用的锅碗瓢盆、面粉猪肉买好。

  因为要赶着回去干活，梁成弘也没在省城多呆，买好东西之后就回去了。

  马上就要真枪实弹的干了，赵湘湘的心情一天比一天紧张。