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第96章 谭家菜传人(第1页)

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三人在客厅聊天,很快到了午饭的时间,娄母也已经把饭菜做好。

去餐厅吃饭,赵万胜看着餐桌上摆着六道菜,其中的油焖大虾,银耳素烩,佛跳墙,三道菜引起了他的注意,在这个年代海鲜因为不易保存,在平民百姓家很难吃到,特别是这几道菜的色泽和烹饪方法很特别,难道这三道菜是谭家菜里的菜品吗?

赵万胜因为掌握了烹制满汉全席的技能,所以最近经常看一些菜谱,努力丰富烹饪方面的知识和烹饪方面的技能,烹制菜肴可不是光会制作方法就行的,还需要不断练习,不断提升操作能力。

所以他也看过谭家菜的菜谱,特别是谭家菜属于官家菜,在制作方法上和满汉全席的宫廷菜有很多共同之处,赵万胜特意研究了一番。

赵万胜忍不住问道:“油焖大虾,银耳素烩,佛跳墙这三道菜的制作方法很特别,难道是谭家菜里的菜品?”

娄父不由得一愣,由衷赞叹道:“好毒的眼光,你也不是厨师,怎么一眼就能看出这是谭家菜了的菜品?”

赵万胜,笑了笑回答道:“我这个人喜欢烹饪,看过介绍谭家菜的菜谱。可是,伯母怎么会烹饪谭家菜?”

娄父,沉吟片刻说道:“你是晓娥的男朋友,我们只能如实相告,你的伯母出生在官宦人家,用现在的话来说,她的成分比我还要反动,你是烈士子女算是根红苗正,你要是想和娄晓娥结婚,一定要考虑好她的家庭出身。”

娄父停顿片刻,继续说道:“你也知道我们就她一个孩子,视如掌上明珠,从小到大没让她受过任何委屈,你要是真和她结婚了,一定要保护好她,不能让她受任何委屈。”

娄母插话道:“谈这些是不是太早了,小赵刚第一次登门。”

赵万胜,一脸郑重的说道:“不早,不早!我已经认定娄晓娥就是我生命中的另一半,今后无论遇到什么艰难困苦,我都会竭尽所能保护她,不会让她遭受任何委屈,我相信我们一定会白头偕老。”

娄父欣慰的点了点头,说道:“我相信你是个遵守诺言的人,对我们保证是一方面,最主要的是还要向晓娥保证,以后要和你长相厮守的是她。”

娄晓娥,满脸笑容的说道:“我相信万胜绝不会辜负我的,还是赶紧吃饭吧?”

赵万胜,现在就可以向娄晓娥作出保证,但是想一想,还是求婚时郑重向她做出承诺吧!

作为从现代社会穿越过来的人,他想用现代的方式向娄晓娥求婚,否则太不浪漫啦。

在赵万胜看来,这个时代的结婚方式实在是太简陋,当然了真挚的爱情任何时代都一样,最终的检验标准就是,能否白头偕老?能否长相厮守?

四人坐下后,娄母先说道:“我本家姓谭,是谭家的直系后人,不仅我会做谭家菜,晓娥也会做,听说每次去你家都是你做菜做饭,没给晓娥表现的机会。”

赵万胜笑了笑说道:“我宠她还不够呢,哪能让她下厨做饭,我做饭也是很好吃的。”

娄父接话道:“我们让你保护好她,并不是让你没原则的宠她,该做饭,该做家务还是要做的。”

没等赵万胜说话,娄母抢着说道:“马上过年了,年夜饭你就在我们家吃吧?正好让晓娥下厨好好露一手,知道你是孤儿,一个人在家过年也没什么意思。”

这可不行,该让我在你们面前露一手啦,再说了,系统给的那么多东西已经堆积如山,也该借着过年的时机大肆消耗一下啦。

赵万胜急忙说道:“谢谢,伯父伯母的关心,我很高兴来家里过年,但是必须由我做年夜饭,到时还请伯母多指导。”

娄晓娥也帮腔道:“就让万胜做年夜饭吧?他做的菜真的很好吃。”

娄父点了点头说道:“那就让小赵做年夜饭吧?你伯母烹饪的手艺,也许比不上谭家的那些厨师,但是品鉴能力绝对是最出类拔萃的,绝对能给你挑出毛病。”

“爸,你说什么呢?你让万胜做年夜饭,就是为了给他挑毛病的吗?”娄晓娥,不满道。

娄父,娄母,赵万胜同时笑了起来。

赵万胜在心里感慨万千,这才是幸福家庭,家庭气氛太融洽了,让他都不想离开啦。

说实话,烹饪料理真需要高手进行指导,自己虽然知道烹饪“满汉全席”的方法,但是手法和技巧真的还有待提高,这需要不断地练习,满汉全席总共1o8道菜,到现在为止他也没做过几道菜,正需要练习和高人的指导。

从现在开始就要准备食材了,赵万胜对年夜饭充满了期待。

娄母的烹饪手艺真的很高,吃在嘴里回味无穷,赵万胜边吃边夸赞。

“哎!谭家菜最讲究的‘海八珍’很久没吃到了,那才是谭家菜里的精髓。恐怕今后也很难吃到了,小赵你有没有耳闻,地方上有些地方夏天受了灾,收成大减甚至是颗粒无收,现在国家在救济,不知道青黄不接时又会怎么样?”

赵万胜作为穿越过来的人,当然知道三年·自然灾害,现在只是刚刚开始而已。

看来自己要抓紧向娄晓娥求婚了,有自己在绝对不能让娄家人饿着,当然了,现在也可以接济娄家,但是不如结婚后那样名正言顺,她们家也会受之无愧。

现在娄家虽然没受到影响,但是赵万胜不知道以后能否受到影响,他只是从书籍,网络上了解一些当时的情况,具体到不同的地区,不同的阶层受到什么样的冲击,他也说不好。

赵万胜放下筷子,皱着眉头说道:“灾情持续一年还好点,如果持续两年或者三年,甚至受灾面积进一步扩大,那问题就严重了,肯定会引起社会动荡。当然了作为普通的老百姓,我们只能随波逐流,尽量谨言慎行,保持低调。”

赵万胜说的话有所保留,他是知道一些未来生的事情,但是别人不知道啊。

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