第499章 心里的算计（第1页）

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养双胞胎确实有点儿费家长，不过如果只是短暂地接触，又会觉得很好玩。

再加上双胞胎很听何紫怡的话，这次有她在，江林答应的很痛快。

想去就去吧。

外面杀猪匠也开始正式的忙活起来，杀猪的时候孩子们不敢出去看，等外面开始要热水，孩子们就在屋里待不住了。

一个个站在不挡道的地方伸长了脖子，看大人们刮猪毛，看杀猪匠利索地把一整头猪分成一块一块猪肉。

四头猪，除了一顿杀猪饭，只会留少量的鲜肉，其余的都会腌制做成腊肉。

江林要的那头剖开以后，发现猪小肠不少，正合他意，今年的香肠可以多装一点。

在中午之前就让人送回果园，厨师会帮他制成腊肉。

用柏香树叶或者青岗树熏出来的腊肉颜色漂亮，口感结实，别有风味。

因为中午吃饭的人多，光靠农家乐的厨师做菜，也很辛苦。

江林他们也系上围裙，一起帮忙。

刚从猪身上取下来的新鲜猪肝，剔除筋膜切薄薄的大片，等会儿加几个酸辣椒和豌豆尖一起爆炒。

猪肚清洗费时又费力，一般情况下杀猪饭里不会出现这道菜。

不过帮忙的人手多，倒是赶在午饭齐活之前把猪肚清洗出来。

江林今天不上灶，就切切菜。

猪肚上用刀均匀地划开表面，注意力度，划四五下切断一次。

切长成条的猪肚再切成小条，这样炒出来的猪肚更入味，也更好看。

首先煮好的是一锅瘦肉血旺粉肠白菜汤。

青椒豆豉回锅肉，爆炒猪肝，花生米爆炒猪肚。

桌子上唯一跟猪肉没有关系的就是一盘酸菜折耳根。

一共没几道菜，不过分量很足。

新鲜的猪肉吃起来唇齿留香，并不会像市场上买回来的肉那样带着一股腥臊气。

吃过午饭，江林他们坐着休息了一会儿，就开车回去了。

走的时候还带走了何紫怡和何群的双胞胎儿子。

家里少了几个孩子，客人们也都慢慢走了，何群他们收拾起来更得心应手，速度也更快了。

主要还是没了孩子捣乱。

袁强的两个孩子还在家里，看到何群他们在收拾，也想跟着帮忙。

胡友容没让。

带两个孩子上楼，元旦假期过半，没事就看看书写写作业。

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