第343章 竹笋饭（第2页）

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哪里像几十年后，美食遍地开花，八大菜系，各大地方菜系，都融汇在一起，共同交织成国人饭桌上的饕餮盛宴。

竹笋饭也是后世的一种网红做法。

明人是谁徐清风不知道，但吃过一次之后，徐清风便惊为天人。

今天大家也是托了团子的福了，不然的话，徐清风肯定是不会想到这道由竹笋烹饪而成的美味佳肴的。

家里的竹笋，都被熊猫给吃完了，于是徐清风又去菜市场上买了一些回来。

让徐清风惊喜的是，他居然还看到有卖竹荪的，竹荪可是好东西，他当即也买了下来。

一并带回去。

竹笋饭，也是可以放各种各样的食材的。

这点跟昨天吃的酸菜鱼差不多。

把这些食材全部都拿到了家里。

徐清风告诉了沈奶奶，中午不用烧饭，等会吃竹笋饭。

因为只是烧一个简单的竹笋饭，所以都不用去隔壁，直接在自己家便可以搞定了。

“竹笋饭？我好像也会一些。”沈奶奶开口道。

徐清风微微一笑，他想烧的竹笋饭，跟沈奶奶会的那个，可能不太一样。

华夏美食，源远流长，传承了数千年。

竹笋饭自古便有了，所以对于很多人来说，并不陌生。

特别是在南方，多竹的地区。

东北那边，因为没有竹子生长，所以基本上很少人知道这道菜。

不过吧，即使是在南方，不同的省份和地区，不同菜系，人们烹饪和制作竹笋饭的方式与口味，也是存在着不小的差异的。

而且年代不同，可能也有很大的区别。

徐清风觉得，其中最显着的区别就在于，后世的网红竹笋饭，在饭里面添加的各种配料。

跟现在的竹笋饭，那差的不是一星半点。

徐清风此前品尝的便是，川蜀的网红竹笋饭版本。

除了竹笋和米饭，还会添加比如腊肠、香菇，咸肉切末，豌豆以及胡萝卜等等这些食材。

当然，具体要添加什么食材，也不是说固定，而是看你想怎么加。

就跟八宝粥和酸菜鱼一样，还有火锅。

要说一道美食的多样化，自主化，还得是川蜀菜系。

就像是火锅，串串，烤鱼，只要你愿意，任何你想吃的食材，都能添加入其中，进去自由搭配。

这不，徐清风今天为了这顿竹笋饭，准备了一大堆食材。

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