第22章 买菜下厨(第3页)
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冰淇淋,羊肉,牛肉,各种蔬菜,丸子都被锦瑟和诺诗塞入到冰箱里面。
而墨白则是要把晚上要做的菜和要卤的菜放到外面。
“邵阳,诺诗,你们能吃辣口的不?”
墨白看着拿出来的辣椒,对着邵阳和诺诗喊道:“不能的话,我把菜做两份。”
“我福建人,再辣都没问题。”
诺诗笑着回应。
“能吃。”
邵阳依然是高冷式回应。
“你晚上准备做什么菜,要是没有硬菜的话我可是不认的哦。”
“放心。”
墨白笑着回应道:“一个番茄炖牛腩,香辣莲藕,杏鲍菇炒肉片,再来个牛羊肉卷金针菇,应该就够了。”
“能不能行啊?”
锦瑟仿佛是故意问道。
墨白朗朗上口说着:“我准备先做时间最长的一个菜,也就是番茄炖牛腩。”
“番茄脑袋上开个十字,然后放热水里面烫一会,皮看上去有点炸开的样子拿出来把皮给剥掉。”
“要是加上辣口的话,红甜椒三个,小米椒五个,到时候和番茄一起剁成馅,混合在一起就行。”
“牛腩切好之后冷水下锅,煮个三分钟左右就捞上来。”
“但要让番茄的汁水渗透进牛腩,那么就需要使用小火慢慢炖牛腩。”
“小火炖牛腩的时候正好去做其他菜。”
【说得有头有尾,就是不知道菜做得到底怎么样】
【上得了厅堂,下得了厨房,墨白好男人呀】
【墨白昨天和今天都说过自己已经好久没下过厨,现在应该是经验大过动手】
【这番茄炖牛腩不是酸甜口的嘛?这可以加红甜椒和小米椒嘛?】
【菜嘛,创新很正常的呀】
邵阳这时候却是站立在墨白身边出声:“有什么我可以帮忙的嘛?”
“邵阳,你去拿弄切好的牛羊肉过来,用盐腌制一番,不要怕多放,反正到时候要清洗的。”
邵阳直接去拿了牛羊肉腌制了起来。
“大厨,等着你的晚餐,我是诺诗去逛一逛在别墅了。”
锦瑟这时候也是拉着诺诗离开厨房说道。
开放式厨房内,墨白和邵阳开始动起了手。
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