第54章 决赛(第2页)
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王岳池把书籍拿在手中,仔细阅读了一番。
《御灵术》他早就已经见过了,这可以让夏青青和荔枝一起尝试着学习古武,毕竟自己手中的功法并不适合他们这样的初学者。hTtps:。δhùkùaì。йet
既然厨艺方面他们不感兴趣,王岳池决定教他们学习武术,这样至少在遇到危险的时候也有自保的能力。
再次确定过这几本书籍他们都能用得上,王岳池这才收了起来。
第二天一大早,众人齐聚广场上。
很快,评委全部到齐了,决赛正式开始。
陈明辉走到舞台中央,咳嗽了一下,说道:“欢迎各位参加此次烹饪大赛,先由我隆重介绍今年参赛选手,他们分别是王岳池、李小梅、孙思雨、刘浩……”
陈明辉一个一个介绍选手,每介绍一个,台下的观众就鼓掌,一直到五位选手介绍结束,台下响起雷鸣般的掌声,不管是否真的喜爱厨艺,能够参与美食比赛,总归是值得尊敬的,尤其是这群人当中,有不少是美食家的孩子,更是激动无比。
接着,陈明辉说道:“今天是我们的决赛,决定着我们美食协会的未来。现在我宣布,今天比赛正式开始,第一轮,比拼的是菜品的质量和味道。第一轮的考核,由十位评委共同监督,如果有违反规则,将会取消资格。”
随后,工作人员抬上来五个箱子,放到了评委桌旁边。
陈明辉笑道:“这里面装着的,是五份食材,你们五人,可以根据这份食材选择一款菜肴。当然,这是一份普通的蔬菜,不包含任何肉类或者鱼虾蟹等肉类,这样做的目的就是为了考验各位选手对食材的理解。”
王岳池看了一眼五个盒子,心里暗叹一声,食材太普通了,根本就难不倒他,不过还是按照流程,抽签决定。
抽签很简单,一个盒子里只有两张纸条,写着各种食材。王岳池毫不犹豫的抽了第三个盒子,上面写着‘猪肉’。
猪肉是最常见的食材,因为猪肉的营养价值最高,所以猪肉又被视为最廉价的食材。
猪肉是一项非常重要的素材,它不仅能够增强食用者的体质,还能够改善肠胃,促进消化。另外,猪肉的脂肪含量很高,能够提供足够的蛋白质,补充人体缺乏的热量。
所谓脂肪肝患者吃猪肉能够缓解脂肪肝,这句话不是胡说八道的,猪肉确实具有丰富的脂肪。
王岳池深吸一口气,拿着刀慢慢切下猪肉,切成一块一块放入盘子中备用。
切完之后,王岳池开始洗锅、炒饭。
炒饭的难度相对较低,虽然香菇、鸡胸脯肉这些配料没有调味剂,却能给炒饭添加色彩。
炒饭的火候控制,对食材的处理也很关键,王岳池从来不浪费一丝一毫的油星。炒饭的火候越大,炒出来的饭越香,反之亦然。
王岳池熟练的操纵着锅铲翻滚,不到半个小时,香喷喷的炒饭便出炉了。
王岳池端着饭菜向评委座位走去,在距离评委座位不远的地方停下脚步,轻声说道:“陈馆长,可以开始了吗?”
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