第313章 冬吃萝卜夏吃姜（第2页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

徐雨溪哈哈大笑，虽然背得七零八落，但也算是记住了，“厉害，实在厉害。”

从字面意思来看，这句话其实挺让人不理解的。

冬天本来就要进补，却要吃泄气的萝卜？

夏天本来就热，偏偏还要吃热性的姜？

还是问过小半只脚勉强算踏入医门的徐开栋以后，她才明白过来：

冬季天气冷，人们总是窝在屋里，活动少。吃的食物也大多是热性的，容易产生内热，引起消化不良。

萝卜清热解毒、顺气利便，适当进食，可以帮助消化。

夏天气候炎热，为了解暑，大家都喜欢喝凉饮、吃瓜果。吃得过于寒凉，容易损伤脾胃，导致肚子痛或者拉肚子。

时不时吃点姜，可以刺激肠胃，健胃消食。同时，还能促进体内血液循环，汗散寒。

这个原理，就跟淋雨受寒喝姜茶，吃螃蟹要蘸姜醋汁，是一样的。

“小溪，这么复杂的东西，彭彭和其其还听不懂吧？”

覃玉娇的刀使得又轻又快，剁剁剁没几下，已经把腊肠、香菇、虾米、瑶柱切成了细丁。

只等着两个孩子把萝卜洗好，再切成丝，就能开始做腊味萝卜糕了。

同样的材料，除了可以做腊味萝卜糕，还可以做客家萝卜粄哦（图源网络）。

“现在肯定是听不明白的。但说得多了，或多或少应该能理解一点。”

从龙凤胎还在肚子里的时候，徐雨溪就没想过把他们当小朋友糊弄，而是看成大人一样正常交流。

她的想法很简单，听得越多，懂得越多，会说的话也就越多。

现在看来，这个法子应该没错。

兄妹俩的理解、表达、沟通能力跟同龄人相比，还算是比较出众的。

见两人半玩水、半洗菜，舍不得起来，她也不催促。

反正衣服已经弄湿了，锅盖上正炕着现成的，等下直接换一身就行。

为人父母的很淡定，苏峻这个当哥哥的反倒是操碎了心，苦口婆心地劝着，“水快冷了，不能再玩，不然等下要感冒了。”

奈何哪个都不肯动，他叹了一口气，果断转换策略。

“我们这边加起来可是有三个人，居然都比不过爷爷一个人。他的芋头都削好皮，马上就能切了。

要快点把萝卜切成丝，才能早点吃上好吃的糕糕。所以，你们的萝卜到底什么时候才能洗干净，今天究竟能不能吃得上萝卜糕？”

还是说，只吃芋头糕就好，不吃萝卜糕了？

又或者，上午做芋头糕，下午做萝卜糕，取消原定的逛花市行程？

“干净~”

彭彭和其其听到好吃的糕糕要飞走、逛街计划要取消，顿时就没了继续玩水的心思。

干脆利落地站起身，一人抱着一根大萝卜，去找负责擦丝的爸爸。

“还挺重的，你们居然稳稳当当地拿了过来，真棒。”

苏云谷掂了掂萝卜的重量，还是挺佩服自家这两个小萝卜头的。

对于他们湿漉漉的衣裳，则是选择性忽视，毕竟当家作主的人都已经放了话说没关系。

“那是当然，这可是刚刚从自留地里拔出来的。好了，彭彭其其，快来换衣服，不然等下着凉了，就要吃辣辣的姜啦！”

覃玉娇对于自己亲手种出来的菜，还是很有信心的。

新出土的正当季萝卜，还带着绿叶，表皮薄而饱满，水分含量正高。

用这种萝卜做出来的糕，才能在蒸熟后依旧汁水充分、缕缕分明。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。