第171章 挤丸子超爱的(第2页)
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叶夭夭点头。
她才不会拿其他东西呢!
她要吃鱼肉丸!
孟怀邵给叶夭夭洗干净,才开始烧水。
水烧开后,改为中火,将鱼丸全部下锅水煮。
下好鱼丸子,孟怀邵又去处理剩下的鲫鱼。
剩下的部位,都是刺多肉少的部分。
鱼肉不缺,所以孟怀邵将鱼全部剁块腌制了。
他准备今晚不做饭了,就光吃鱼!
同鱼肉丸不同,腌制鱼肉鱼骨,除了葱姜水,孟怀邵还加了一点盐和蒜蓉。
他准备一会儿一起烧着吃。
腌制好鱼肉,锅里也烧开了,孟怀邵拿了勺子,将表面的浮沫撇干净。
直到晶莹白嫩的鱼肉丸全部漂浮起来,孟怀邵才关了火。
鱼肉丸不多,但也能装下满满一个饭碗。
因为还做了清蒸鸡翅,孟怀邵不确定叶夭夭吃得完没有,所以分了两个碗装,还夹了些奶白色的鱼汤进去。
捞完鱼丸后,锅里还剩下不少奶白色的鱼汤。
孟怀邵感觉,就这么倒掉的话,稍微有些浪费了,干脆拿了些白菜,再次开火烫熟了。
烫好了白菜,他又开始烧鱼。
烧鱼很简单,先加点油烧熟,然后将鱼和拌料一起倒进去,稍微翻一下,又加些水,小小的煮一会儿。
待到锅里收了汁,鲫鱼便熟了,汤汁的味道,也全部浸入了鱼肉里。
鱼肉出锅很快,刚刚的鱼肉丸,甚至都还在冒烟。
“吃饭啦~”
孟怀邵将烧好的鱼,和清蒸鸡翅端上桌,今天的晚饭就算是齐全了。
叶夭夭已经自觉地,再去洗了一次手,站在桌子边,等孟怀邵抱自己起来。
今天两个菜,都好香的样子!
孟怀邵抱着叶夭夭上桌,将一个碗里的汤匀了一些出来,又放了一个勺子进去,这才递给叶夭夭。
“夭夭,先尝尝这个丸子!”
“嗯吖~”
丸子不大,虽然很嫩,但是打滑啊!
叶夭夭舀着的鱼肉丸,在勺子里溜达过来、溜达过去,就是不愿意溜进她的嘴里。
叶夭夭的小乳牙,好几次都磕上了勺子,又急又痛,双眼汪汪。
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