第98章 豆棍（第1页）

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李南也是清楚刘芸的家庭情况的，当初就是相中了刘芸这个人，不然他也不会同意与她定亲。

刘芸经他这么一提醒，心里着急得不行，一旦被家里的知道她被沈念工坊录用的事，那她和李南的婚事只会无限期延长。

她在家里得不到重视，母亲还偏心妹妹，一直都是她做牛做马伺候伺候着家里人还得不到好，现如今得知她进工坊做事，定会让她赚到的工钱给她妹妹做嫁妆。

李南也是一脸的为难，他们虽然定亲了，可还没成亲，有些事他也不好插手管太多。

“南哥，你帮我想想办法吧！”

李南挠了挠头，“不如让我娘去你家说说，让他们把婚期提前。”

刘芸摇头，“这事行不通的。”她心里清楚，家里要是知道她进入工坊做事，那就相当于是一棵摇钱树，又怎么会轻易让她成亲那么早，“我回去跟我娘说，我没有通过，是哀求了顾掌柜才被留下来做一个打扫的活，工钱只有二十文一天，你觉得如何？”

“这事很容易就被戳穿了，你忘了跟你村里好几个人都在这里面试第二轮呢。”

刘芸对于这点，她倒是不担心，“我的岗位是挑豆子，他们也不清楚我做什么，自然也没办法知道我的工钱有多少了。”

“好吧，我让我娘去你家谈谈婚期的事。”就只是去试一试，也没有多大的把握，他想要把刘芸救出火坑，也得要她的家里人同意。

“也行！”

第二轮留下来的人大多还是莲山村的，其余的都是周边村子的，多少与莲山村里的人沾亲带故。

现在大豆充足，顾念又增加了豆棍和豆皮这两种品类，现在天气慢慢开始回温，豆腐不能长时间保存，始终不能像冬天那样，能运到其它地方卖。

可豆棍和豆皮就不一样了，它的保存时间久，只要保存得当，就算是运到京城都是可以的。

这两样东西以前村里的老人就经常做，对她来说，就跟做豆腐一样简单，只把工人安排到岗就可以开工了。

豆棍又名豆筋、豆杆、豆笋等，食用前用凉水泡上一个时辰，然后切成段，加配菜和调料翻炒就是道美味佳肴。

前段时间，她抽空做了一些出来，加上家里有一些干辣椒放在一起炒，家里人都十分爱吃。

像是豆腐，腐竹，家里都吃腻了，曾娘也很少煮了，只是偶尔会煮一两次。

沈念工坊再加上砖窑坊那边的工人加起来已经有一百多人了，单是每天支出的工钱就是不少的开支。

增加两个品类可以缓解夏天豆腐减产的问题，等她安排好府城酒楼的事，工坊就可以全面开工了。

豆棍和豆皮生产出来后，福源酒楼的方掌柜是第一个知道的。

“顾掌柜，你这又是做出好东西来啦？”

顾念笑了笑，“方掌柜，你的鼻子可真灵啊，工坊刚做出来的新品，还没放凉呢，你就找上门来了。”

方掌柜抚着胡子，“那可不！”他们福源酒店楼就要抢占先机，东家可是一直想来沈家认识顾掌柜呢！

“这次不知方掌柜准备定多少？”

“豆皮和豆棍，各种要一千斤吧！”如今在沈念工坊所有的采买，东家都交给他了，这让其它的掌柜十分眼热，都想把这活给抢过去。

要不是他和沈掌柜，顾掌柜交好，还真的有可能被别人给抢走了这活。

顾念对于老顾客总会多照顾几分，她还附赠了两份菜方子给他。

这可把方掌柜给激动坏了。

双手颤抖接菜谱，“顾掌柜，这当真是赠与给我们福源酒楼？”

“这都是很简单的菜谱，剩下的就看你福源酒楼的厨子了。”

“自然，自然！”

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