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每次鍋蓋一掀開,那個撲鼻的香氣,姐弟倆差點兒香得沒忍住直接拿筷子吃起來。
一直到連排骨肉都能用筷子輕鬆插進去,方錦繡才宣布:「好了,可以吃了。」
她夾了一塊肉:「姐姐先嘗嘗哈。」
夾的是塊五花肉,帶一點兒肥膘的那種,以前方錦繡不吃肥肉,但是不知道怎麼回事,今天就特別饞,特別想吃一點兒肥的。
五花肉燉的時間夠久,肥肉裡面的油都燉出來了,一點兒都不膩,特別香,香得方錦繡感覺都沒咬幾下,肉塊已經進了肚子。
景年捧著他的碗,舉得高高的:「姐姐,給年寶吃一個,年寶也想吃!」
「燙,吹吹。」方錦繡夾了塊肉,吹涼了餵進景年嘴裡。
「嗚嗚好次,好好次……」小傢伙兒話都說不全了,囫圇咬著香甜的紅燒肉,好吃得直哼哼。
「好吃吧。」方錦繡也覺得今天這個紅燒肉燉的不錯,她又嘗了塊土豆,土豆也好吃的,糯糯的吸滿了紅燒肉的湯汁,滋味濃郁,味道不比肉差。
自己吃一塊,也沒忘了景年,景年咬著土豆,奇怪道:「姐姐,這是什麼呀?」
「這是土豆呀,你剛才不是看著姐姐放的嗎?我們年寶還幫姐姐洗土豆了。」方錦繡笑著說
景年不敢相信地睜大眼睛:「土豆怎麼會這麼好吃?」
其實他還挺喜歡吃土豆的,媽媽炒的土豆絲很香的,但是土豆哪有肉肉好吃,這個土豆跟肉肉一樣好吃啦。
方錦繡忍俊不禁:「可能因為土豆跟肉一起煮,染了肉的味道吧。」
景年若有所思:「姐姐,那我們以後煮肉,放多多的土豆吧,那樣好吃的土豆就變多啦。」
看見小傢伙兒像發現了一個大秘密一樣,方錦繡惡味爆發,逗他說:「可是那樣,就是肉肉變成土豆的味道了。」
「啊?」景年一愣,還能這樣?
方錦繡忍著笑:「對呀,肉多的時候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味兒了。」
「那還是不要放多多的土豆了。」景年連忙改口,他還是更想吃肉味的土豆,不想吃土豆味的肉。
方錦繡憋笑,怕被年寶發現還扭著頭,小傢伙現在有氣性了,要是被發現在笑他,嘴巴噘得能掛油瓶,非得姐姐親親才能哄好。
她找了個洗乾淨的做的木頭飯盆,把紅燒肉燉土豆盛起來,另外單獨盛了一碗,準備給秋雲嬸子家送去,裡面有肉有排骨也有土豆,沒有特意挑揀。
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