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这几天陈渊成了邮轮厨房的常客,每天三顿准时报道,每顿都能玩出花样。
早餐是粥米馒头配小咸菜,粥是粳米熬的,加勺油熬好后撒上生菜碎闷几分钟,盛起时再加把盐,咸香烫口。
馒头是加了南瓜汁或是黄糖的,蒸好一揭锅盖,香飘十里。
咸菜没什么可用的食材,只拿西餐里的腌黄瓜切成丁,用盐、白糖、胡椒调成酱汁淋上就成了。
这么简简单单的一份早餐,陈渊要鼓捣一个小时左右,他忙活的时候,半个厨房的人都在偷师,看他怎么用刀、怎么揉面,菜一出锅,人人都伸长了脖子去闻那香味,暗自搓手等着陈渊叫他们去试菜。
虽说这是个由B圈出的邮轮,但提供的餐饮都是几大食品商提供的半成品,厨房里的人只会把东西从罐头里倒出来,加热、装盘,偌大一艘船,找不出一个正经厨师。
所以陈渊的到来,受到了神一般的待遇。
在看过他做完一顿饭后,主厨立刻批准,厨房里的所有用品和食材,无限量供应给陈渊,只要他同意让大家观摩他是如何做菜的。
好为人师的陈渊欣然答应,有了这道赦令,他使出了十八般武艺,每一餐都不重样,把中餐的菜式玩出了花儿。
这天中午,他就灵光一闪,自己擀皮包馅,用前一天炖好的高汤,煮出一锅鲜得要掉舌头的鲜虾小云吞。
不仅如此,陈渊还在碗里铺了少许香油,把云吞和汤盛进去时,芝麻醇和芳香烃类物质霎时蒸腾开来,让满屋子的人都不由自主地抽耸鼻子。
“真不吃?”
陈渊见巴旦木扭着脖子推拒,坏心眼地用小勺搅动汤水,让香油的味道散得更浓些,巴旦木的喉结狠狠滑动了几下,终于转过头来,接过了碗。
“慢点吃,刚出锅,烫!”
陈渊给自己也盛了一碗,看着巴旦木狼吞虎咽地往嘴里塞,好笑地提醒。
巴旦木在陈渊的注视下,风卷残云般地消灭了一整碗,还仰头喝光了汤,意犹未尽地舔舔嘴唇,把碗递还给陈渊,问:“还有吗?”
“当然,得管饱啊。”
陈渊笑嘻嘻地又盛了一碗,神情很是愉悦:“早就跟你说了随便吃,你偏要绷着,绷了几天终于忍不住了吧!放心,有哥哥在,怎么都有你一口吃的。”
听见这话,巴旦木眼神闪了闪,接过碗默不作声地继续吃。
陈渊端起自己的云吞,漫不经心地往嘴里送,眼神有一下没一下地落在巴旦木身上。