第七十章 漤柿子(第2页)
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三人见莲子竟然好好儿的,提着的一口气这才放下。
刘景仁将莲子抱下了车,杨氏也跟着下了车。
“没事儿,大夫也说了,这蛇眼是能吃的。”杨氏笑道。
“啊真能吃啊”栗子惊讶道,说完马上跑去灶间,从刚才差点被自己丢掉的蛇眼里拣起一个,放进嘴里。
味道确实不错,忙喊谷子和豆子也过来尝尝。
一家人将这些覆盆子全吃了,本来莲子还打算用这些果子做蜜饯的,现在看来,是做不成的了。
他们三人从镇上回来之前,简单地吃过了一点东西,还给家里的三个孩子也带了些吃的,所以晌午就没做饭。
莲子回来后,就又一头扎进了灶间,接着上午没做完的活儿,在灶膛里点了火,开始烧水,信誓旦旦地说一定要让爹娘和姐姐吃到好吃的柿子。
她先将大锅里的水烧开,又盛出来一盆,放在院子里凉着。随后,她又将柿子倒进瓷盆里,等到水放到半凉了,将热水全倒进瓷盆里,又在盆口盖上早就不用了的稻草被子,让刘景仁帮她将盆搬进灶间。
“这个柿子真的能吃吗”栗子蹲在盆边,问道。
莲子点点头道“当然能吃了,经过这么一漤就能吃了,明儿一早就行。”
柿子在热水里泡了大约有两个时辰,莲子摸了摸瓷盆底,觉得里面的水冷了,这才将盆里的水倒掉,又将刚才没有完全盛出来的,如今已是半凉的热水舀到了柿子盆里,盖上被子,继续漤。
随着天气变得越来越凉爽,白天也渐渐地变短了。此时天色已经蒙上了黑影,杨氏也收拾了蔬菜,准备做晚饭。
柿子一直放在热水里泡着,不用再换水,等到明天早上,应该就可以了。
吃了晚饭,莲子早早地便睡下了。今日又是忙又是惊吓的,着实是累得不轻,能早睡,还是早睡吧。
次日一早,莲子一听到堂屋那边传来了动静,便起了床。
自己穿了衣裳,直接去了灶间。
天色还早,光线不是很明亮。莲子掀开盖在盆上的稻草被子,一股熟悉的柿子的清甜香味,直冲鼻端。看来,是可以了。
“好了”杨氏走进灶间,问道。
莲子嗯了一声,从盆里捞出一个金黄的柿子。
捏起来硬硬的,表皮还稍微有些破损。她迫不及待地咬上一口,想尝一尝涩味到底去的如何了。
只一瞬间,莲子便眉开眼笑,太好吃了。
以前吃过的柿子,以软烂的居多,但是莲子还是喜欢吃这种硬硬的,脆脆的。不但漤起来方便,吃起来也是更好的。
“娘,你也吃。”莲子又拿起一个,递给杨氏,这回可以放心地让她吃了。
杨氏接过,咬了一口,果然是香甜可口的。
“能吃了吗”谷子起床了,进来问道。
莲子点头道“能了,快来尝尝。”说着又拿了一个给谷子。
“真是没想到呢,这山柿子还能吃,娘小的时候啊,只是看着,特别想吃,但是一咬上一口,就涩倒了牙。”杨氏笑道,如果不是莲子,她怎么着也想象不到自己还能有吃到甜柿子的一天。
杨氏突然又向莲子问道“你这是哪学来的你咋知道这山柿子要漤上一漤才能吃的”
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