第21章 斗智斗勇二（第1页）

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遇上坏事进入死局时，无能为力改变不了结果，就只有去接受它，好多难事都会有转机，一般是老天看不下去了，这样正义和公平会被毁灭，冥冥之中上天会帮你一把，让你走出黑暗，每一位顾客冷静分析我们不会做那样的事，继续来吃的我们也做了一系列解说，中午附近顾客出动高峰时我们自己会调一碗凉皮来吃，自己给自己做广告，有附近大姐大鼓动过，犹豫徘徊时我会主动向前说到：我们的辣子油为什么香味悠远是因为独有的配方，我公公婆婆当初为了改变家里现状，卖掉值钱的家当，在一个经营多年口味独特的卖凉皮世家那里，5ooo块买了个辣椒油调料配方，大家想想1992年的5ooo块是可以买一处稍好处房产的，那时的万元户都少之又少，当时公公婆婆商量去大城市做小吃生意，想赚钱肯定不会有想的那么天真，自己锅里蒸蒸软了硬了都一样吃，随便调点盐酱油醋兑点水调开和转就行，水辣子油辣子只要有辣味就行，风味小吃肯定有她的独特好的风味才行，自己来后还去亲戚家学了蒸，蒸的万无一失才自己开始卖，稍有不好和不合适都宁愿扔掉，也不愿拿出来卖，给顾客一次不好的味道和口感，顾客好久都来吃了，这样生意就越来越差了，为了能在这个地方生存下来，几乎每天都在学习改进，这个街上现在除了我们，也有三家差不多和我们一样，踏踏实实规规矩矩做生意的，每家能在这适应到1年以上都可以，只是挣多挣少的问题，但都挣到钱了，来个新的就特别着急，恨不得几天之内都赚大钱，如果有了老摊位在附近，恨不得用各种办法把老摊位挤走，然后自己的生意也就好了，其实不一定，即使老摊位走了自己也不一定生意好，每年我这都有将近十几个人来摆，各种方式竞争，但最后都以失败而告终，我想在别的地方也这样，这种生意是守出来的，一个地方还没暖热肯定生意不会好的，这次的这个大姐大给我们制造负面，是打击最大的1次，她宣传到位的人甚至觉得外面吃啥都不安全，因为觉得这些做小吃的都这样，把顾客的健康抛至脑后，只是为了生意好，多赚点黑心钱，包括羊肉泡葫芦头他们也要用调料和油泼辣子呀，刚好这段时间的报纸新闻又在报道地沟油，毒豆芽，牛肉面馆参些人肉案件…消费者胆战心惊的，生怕去牛肉面馆在不知情的情况下吃一坨人肉，豆芽也怕被药水泡过，每样用油的东西吃到嘴里都怕是地沟油，真可谓一颗老鼠屎害了一锅汤，大家在小区广场公园谈的都是：大家不要在外面买东西吃，不干净不卫生不健康，最好自己在家做，有的工作忙碌没时间就忍着不吃，有的不会做饭的做生了糊了后来终于学会了，最主要今年好多铁饭碗都摔了，让那些走入社会就开始上班坐班混日子的，每个月到时都有工资领奖金拿的，一下岗后没法适应，又不愿意放低身段去做他们认为配不起他们事，几个月后就没了生活来源，又怕丢面子失尊严，不愿去打工挣又辛苦工资又不高的工作，我对面家属院住的那些国企职工大部分都下岗在家，城市和农村不一样，他们喝一口吃一口都要花钱来买，少一分钱都拿不回来，有一对夫妇养两个孩子一个上小学一个上幼儿园，两个都下岗，又没亲没戚帮助，三个月把积蓄用完后，还是没有找到工作和门路生话下去，后来把家里值钱东西一卖，给孩子买几顿大餐吃了后，爬到7楼天台抱着两个孩子一起，纵身一跃跳下，当时我们听说去看了一下，惨不忍睹的场景让我当天和第二天都没吃下去饭，当时好多目击着都消极沉默了好几天，下岗的更加焦虑急躁了，经济一下开始缩了起来，好多没有下岗的也胆战心惊，开始规划以后开始储蓄了，整条街上的生意都不景气，买着吃风味独特简便快乐，但自己做实惠划算些，在加上大姐大对饮食的再度抹黑，葫芦头羊肉泡山西刀削面牛肉面馆，他们接受不了坐不住了，因为他们门面大费用高，雇的师傅和服务员又多，生意不好就坐一起分析原因，囯企改制这个左右不了，但辣子里面加大烟壳，调料里面加毒药，得想办法辟谣让附近顾客别担心呀，因为我们这条街上都是合法公民，没出过1件食品安全隐患问题，大家齐心协力地让附近顾客相信这些做小吃的，这个问题解决了，加上慢慢经济复苏，好多下岗人员也找到了新了新工作，寻求到了新的出路，生活一旦正规，该吃啥喝啥都没问题了，生意就恢复好了，后来去工商局卫生监督局，专门让检测部门来做检测，商户愿意自掏腰包，出具检测证书挂在每个摊位门前，老百姓一看国家检测机构没出现任何问题了，树立了信心相信我们的食品安全有保障的，也就选择就近吃熟悉认可喜欢吃的食品了，说干就干我们一起凑了钱交与检测部门，想不到这些国家公务人员觉得今年做生意的都不容易，所以免去了全部费用，给每个商户做一次严格有效的检测，然后每家商户给一个合格证，大家好好坚守品质，生意会慢慢变好的，我们商户知道检测部门为我们免费，都特别的感恩，合资做了锦旗公开写了感谢信送往检测部门，第二天检测部门挨冢挨户的派工作人员来取样，到我们这我很配合地让工作人员装了辣椒油和调料水，每一个商户都很支持配合把食材拿去检测，希望早日出结果挂在自己推前，树立自己的信心，让顾客不在怀疑担心食品安全有什么问题，当走到隔壁大姐大凉皮摊时，他一下就慌了，声称今天的没法取样明天才可以，况且他一点问题没有，刚开始卖生意也不好，连检测费都掏不起，工作人员声称是四府街整条街上的商户，联名要我们检测手上，听说有不法分子造谣生事说辣子里有大烟壳，调料里有砒霜，我们领导开会商议后决定为商户做点实事，免费检测不收取任何费用，只希望检测过后都没问题，各项食品安全都达标，给你们每家每户，个囯家机构检测合格的安全证书，你们也就不用个个解释了，老百姓也就相信你们一点都不怀疑了，所以这是好事，你干嘛不配合，少检测一户我们的工作就没做到位，工作没法完成没法和领导交待，请老板不要为难我们影响我们正常工作，当时旁边的工作人员和商户都围了过来，大姐大一看这个阵仗，赶紧收摊说家里有要紧事要办，工作人员本想阻拦，一看他又急又气地，紧张的脸色嘴唇都变紫了，抱着辣子罐和调料水死活不松手，僵持了好久，葫芦头老板和卖羊肉泡的，才把工作人员叫到房子里说道：谣言就从她这散步出去的，为了把他们刘凉皮从这赶走，估计他自己为了赢得更多的顾客，省更多的调料钱，油泼辣子和调料水加了不该加的东西，你看这街上没有不提供样品的，就她一个现在耍赖皮装死，你不信现在强行取样去检测，绝对她这有问题，不然为什么这么反常，工商所有工作人员也说必须拿去检测，然后控告他造谣生事罪，让她得到相信赔偿得到相应处罚，我听工商所工作人员这么一说，心里一惊，不能让这件事展得这么严重，前两天刚听隔壁房东老板说：这个大姐年轻时人也很好，善良温柔漂亮，是她们表亲的大女儿，后来找个老公爱喝酒，婚后怀个儿子又是个酒精胎，先天性疾病有好几样，老公受了不自己生这么个儿子，借酒消愁喝多了年纪轻轻中了风瘫床上，这个大姐大家里没日没夜照顾老公，挣钱养儿子，推过豆腐摆过地摊，白天黑夜都在忙，只能解决温饱，前段时间老公病又去医院折腾几万，把大姐内脏和黄疸都折腾没了，欠了一屁股债，就撒手离去了，我老妈看她们孤儿寡母可怜，让我带他到这来经营馕皮，好歹做个生意比呆农村强，来了后又没生意，连本带利生活费都卖不够，晚上就去捡瓶子垃圾卖，万事开头难她也是急的没了主意，才想到卖卡时给你们制造负面的，就想让你们生意不好呆不下去，他就能挣到钱还债了，想不到我们没生意，他更没有人来吃，天天做一点都卖不完要倒掉，赶上今年大环境不好，下岗人员太多，住房也要自己买，电视新闻报纸上又天天刊登食品安全问题，所以她现在也很后悔，但天下没有后悔药，害你们的同时又害了自己，如果一旦检查出他辣子调料有问题，她就摆不了摊了，让她受到法律的惩法，他那多病不健全的儿子咱办，今后的日子怎么过，还有他怎么在这条街上呆下去，债怎么还孩子怎么养，想到下岗夫妇被生活打击伤害，带着鲜活的两个孩子纵身一跃的悲惨，知道内情的我，肯定要来控制事情的展，不然大姐和她儿子生活毁了，我以后这颗心就愧疚一辈子，因为我知道了大姐的不容易，等等听我说一下行吗，这个大姐不是我们想的那样，谣言也没有确切的证据是从她那传出来的，我相信大姐的辣子调料那些应该没问题，她命运多舛刚去世了老公，和多病先天无法自理的孩子相依为命，精神上有点问题走极端容易崩溃，他不查就不查吧，在不我让隔壁老板劝劝，让他主动拿去样品，为干扰你们正式工作道个歉，挺不容易的一个大姐，我们就给她个机会吧，你们说呢老板控告那些就算了吧，应该这件事一过，她会好好做生意，不会在做那些损人不利己的事。好吧听你这么一说我们就不追究了，下次再这样影响大家口碑和生意，我们一定会联合起来追究她法律责任的，我们去忙了，传话给她让她好自为之，我们都是看你面子上不追究的，你也注意保护好自己权益别养虎为患。谢谢提醒老板们会解决好的，能在一条街上做生意的都是缘分，工商检测人员也默许了我的提议，温情执法得饶人处且饶人，这个道理他们也懂，就官方了几句，没在去要求隔壁大姐做什么了，我也没敢去刺激她，去了隔壁房东那儿叙述了事情结果，她们是亲戚又没任何对立面，会把问题处理好的，我说完后也大吐一口气完全释怀了，为这个事我表面装做没事，其实内心挺纠结难受想不通的，直到昨天隔壁房东讲了她具体情况，我倒希望我们君子之交，你做你的馕皮我卖我的凉皮，大家井水不犯河水，共同努力好好经营，顾客也多一份选择，也会吸引更多的人来品尝不同的口味，她挣到钱了好好养儿子还完债，两母子好好过日子，隔壁老板一听我讲这番话，眼睛和婕毛都一闪一闪的，像是感恩感动又像是愧疚，反正对我是刮目相看了，我们以后相处起来肯定没任何隔阂了，大姐回去拿了样品去监测站，回来什么也没说，当着我和刘灿还有几个顾客，深深地鞠了三个躬，一切尽在不言中，我也没说什么，只眼神坚定地告诉她：既然是邻居就好好相处，一起好好赚钱，一起把日子过好，广吿里面都说了你好我好大家好才是真的好，反正我是希望我们这条街的所有人，所有商户都平安健康都能赚到钱，让日子过的好起来，我们的国家这么好，领导人和公仆也这么好，作为一普通公民应该更好才对。

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