第37章 天下名菜（第1页）

糖做好了，刘奇第二天就领着一大堆泰山郡的大厨出玄武区！

又是之前宣传火锅的广场，刘辨再一次登上台子！

“亲爱的父老乡亲们！今天我刘奇给大家推出几道好菜！这些菜将由我们泰山郡大厨给大家做！大家想不想尝尝！”

“想！”台下爆出震天呼喊！

“好，接下来本王爷就给大家讲述几道菜以及这些菜的来头！先这道菜叫龙凤配！”

“相传古时候啊，有一富豪和一才女成亲后返荆州，当地官员为了给新人接风，也是为了庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话，便决定以鳝鱼为龙的形状，以鸡去必须凤凰的法子，当然，咱们这没有那些鱼，可以用鲤鱼也是可以！”

“而且做出来之后鱼酥味鲜，略带酸甜，那鸡肉香嫩，咸甜可口，最主要的是这一龙一凤，象征着吉祥如意，大家看看是不是很好！”

紧接着，一旁的泰山名厨开始做菜，先是把鱼肉切好，鸡肉腌好，在接下来下锅烹饪，不到半个时辰的时间，这道龙凤配就出锅了！

刘奇坐在一边，翘着二郎腿，大声吆喝道。

“来人，把这道菜给大家传阅一遍！”

“诺！”

紧接着就有下人把这道菜放到木盘上，在侍卫保护下走了下去给百姓展览。

见一条大黄鳝被做成龙形，蜿蜒于盘中，整条鱼昂垂须，鳞甲叠叠，似乎那脚踏着祥云，又在昂张口，上面的翘角垂须又如飞腾之状，鸡肉的形状像凤凰一样拂于龙旁，展翅高歌，绚丽多彩，再仔细看，那头冠十分红润又好像翩翩起舞，有如龙飞凤舞，惊艳无比！

“这菜也太美了吧！！！”一个年龄女子捂着嘴巴惊呼！

此话一出，身旁的百姓围上来观看，无一不是赞叹不已，啧啧称奇！

刘奇一脸得意，喝了一口水，站起身来，背着手大喊道。

“接下来是第二道美食，在这之前我给大家讲个故事！”

“很久很久以前，某国派大军攻城略地，驻守要塞，但那年正值天旱，久旱不雨啊，城内古井干枯，水源都断绝了，几乎连做饭的水都剩下不多了。”

“眼看手底下的将士们饥肠辘辘，军心浮动，那个将军急得火烧火燎啊，这么下去别提打仗了，自保都成困难！于是他就连忙修书一封，派人连夜送往国都，请上面的官下令撤退。”

“接下来就有意思了，那个当官的接到告急文书，心想：那里乃军事要地，怎能轻易撤军弃城呢？于是啊他连媳妇都不搂了，苦苦思索了一夜，便回书一封，差人飞书送往前线！”

刘奇顿了顿，看着下面一众百姓睁大眼睛看着刘奇，仿佛在说。

“你继续说下去啊！”

刘奇心中偷笑，挺直腰板咳嗽两声后继续说道。

“大家看接下来怎么着！那将军拆开一看，原来这当官的在信中告诉他！

”“用干的面，渗少量水，和成硬块，用锅炕热它，食他的魁，给将士们吃，稳住军心。”

“于是呢，将军就派人制作魁饼。这魁饼大的像盾牌一样，厚的和酒樽似的，食起来脆香爽口，做起来简单方便。将士们终于靠着它度过了道道难关，坚守了城池！”

台下的人听的十分认真，只见一旁的厨子拿出许多成品随机分给下面的百姓！