第78章 第七十八章(第2页)
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“不打紧,你好歹跟着我学了半月,到时候若有什么拿不准的,差人来知会我一声便是。”
6听溪又为难片刻,才点头应下。
贾氏笑赞她几句乖巧懂事,将各处安排停当,命人预备了些羹果补品,转去探望倪氏。
倪氏才喝罢苦药汁子,抬眼瞧见贾氏过来,招呼她坐下。两人寒暄片刻,贾氏道“你好生养病,也不必急,我已跟听溪说了,让她暂代你理事。”
倪氏一顿,又点头“这便好。只我如今这副模样,上寿那日却也不好往婆母跟前凑,万一过了病气给婆母,便是我的罪过了。”
贾氏道“不当紧,婆母最是和善,不会怪罪于你。”又跟倪氏叙了几句家常,作辞而去。
倪氏目光从贾氏带来的一个食盒并几个匣子上扫过,笑了一笑,命丫鬟将东西都收到库房里,又道“待会儿着人去老祖宗那里说上一声,就道我身子不适,三日后不能出席,改日病愈,再向老祖宗赔罪。”
丫鬟应诺,领命而去。
转瞬便到了上寿的正日子。宾朋6续到了之后,便要开始上菜。贾氏将又一拨女眷请入正厅后,转去一旁的小花厅核对名册。间隙,杜妈妈过来道“太太,前头要开席了。”
贾氏从名册上抬眼“厨下那边动静如何”
“才开始,看不出什么。不过出乱子是早晚的事。她才多大点儿,哪里经得事,过不多久就得六神无主跑来找您。”
贾氏继续低头看名册“我以为还要费些口舌才能让她应下,却不想那样容易。”
杜妈妈嗤笑“不过是想出风头罢了。也不想想,出风头也要有那个本事,没有金刚钻别揽瓷器活,她待会儿就尝到苦头了。”
备办寿宴是个庞杂活计,其中最难的便是厨房那边的调度。大宴上,上菜的次序、菜品的调配、酒水的遴选都是讲究,弄错一处便是要贻笑大方的,谢家也会跟着丢面子。
这位新进门的少奶奶确实是少不更事,连这等差事也敢应下。等回头差事办砸了,老太太兴许看在世子爷的面上,不会对世子夫人过多苛责,但这心里头的不满却是已经埋下了,往后会如何便难说了。
世子敢对太太疏淡,却总不至于连老太太的面子也要拂,老太太回头若给世子夫人立规矩,世子也不能拦着。老太太对世子夫人不满,国公爷那边还能有个好
贾氏等了片刻,没瞧见预想中的6听溪的求援,又回了正厅,一头跟众宾寒暄一头等。不一时开始传菜。
几个裙钗周全的丫鬟鱼贯而入,稳稳托了碗碟进来。
大菜、小炒、热菜、凉调、冷拼次第陈列,除此之外,还有各色细巧茶点羹汤、糕饼酥卷,另附香干、素鸡、冻豆腐等小食。待筵席将阑,又上了乌梅、核桃、蜜豆、桃胶、鹰嘴豆等干果蜜饯,末了又将枇杷、桑葚、百香果等果品浸在大冰盆里一一摆上,果子洗得透净,仅是瞧着便觉生津爽口。
从头至尾层序分明,没一处错漏,无论肴馔还是各色羹果,都拣得极好。宾客们听闻今番的筵席是世子夫人预备的,交口称赞,都道世子夫人兰质蕙心,非但深具林下风气,而且是世子的得力贤内助。又贺贾氏得此贤媳,实是无疆福祉。
贾氏笑着应和,竭力令自己神色不显僵滞。
贾氏一直等到筵散也没等到6听溪的求援。对着满桌的杯盘滞了须臾,听得杜妈妈的提醒,起身送客。
回来的路上,杜妈妈不可思议道“少奶奶莫非去请教了世子否则怎能做至此。”
贾氏蹙眉“言哥儿寻常又不理后宅这些事,请教他何用。”
“那莫非是”
“好了好了,莫提了。”贾氏直是摆手。
杜妈妈面色很是难看。
原是想趁着老太太做寿,给这新进门的少奶奶个下马威的,却没想到竟是这般结果。
两人出了穿堂,迎面碰见了6听溪。
叙了礼,6听溪道“我今日头回做这些,做得不好,让母亲见笑了。”
贾氏笑道“竟是这般自谦,分明做得极好,此番若由我操持,也未见得就能如你这般井然。”
两人又寒暄几句,忽有丫鬟来传话说老太太叫大太太过去一趟。
贾氏道“我去老祖宗那边看看,你累了这半日,且回去好生歇着。”
6听溪颔“多谢母亲关切。”
到得老太太的萱茂堂,贾氏才挑帘进去,谢老太太就屏退左右,指了下的一个镂空雕花孔雀蓝绣墩“坐。”
贾氏依言坐下“媳妇才送客回来跟言哥儿媳妇说了几句话,就听得婆母的传话,却不知婆母唤媳妇来何事”
谢老太太道“我听闻今日筵席上的一应菜式酒水都是听溪筹备调度的”
贾氏并未直答,只道“媳妇从上月就开始备办婆母的寿宴,先前早已命人将食材酒水备好,各处由谁负责也料派妥帖了,谁想到二弟妹忽然病倒,只好将厨下那边的调度交于言哥儿媳妇。她倒也爽快,一口应下。”
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