第5章 芫爆散丹（第2页）

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他语气突然横起来：“因此我认为，我完全没必要跟你比。”

联想刚才许然倒菜的事，李老板看出点眉目来了。

这小子，准是只在网上看过做菜视频，没下过厨房，刚才一试做菜，现自己根本不会做，所以口风软了。

“你嫌赌注小？那我再加点！”

他今天非得让这小子下不来台。

“那倒也不必。假一赔十是你白纸黑字写的，这样吧，要是你输了，加一条，在门口贴一个月‘我是黑心商家，专注宰客二十年’，敢吗？”

李老板牙都要咬碎了。

“你等着，我去拿纸笔，咱们就赌这个！”

许然心事重重离开厨房，前往包厢，李老板走到垃圾桶前瞥了一眼，嘴角露出胜利的笑容。

果然，这小子把麻婆豆腐做糊了。

等死吧你！

他们今天要比三道菜：芫爆散丹，文思豆腐，糖醋鲤鱼。

芫爆散丹，考较的是偏门的“芫爆”技法，制作过程中，不过油不勾芡；

文思豆腐是一道顶级刀工菜，考较的是刀工，把软嫩的内酯豆腐根根切成比头丝要细，且不碎不散；

至于糖醋鲤鱼，是一道综合菜，考较细节，火候刀工挂汁摆盘缺一不可，哪个细节出问题，最后的成品都会差之千里。

“看清楚了，这是赌约，你们可不能反悔啊。”

老板拿着白纸黑字的赌约，在众人面前走了一遭，挺胸腆肚得意洋洋，在他的想象中，自己必赢无疑，许然即将卑躬屈膝给自己道歉了。

一个做麻婆豆腐都能做糊的人，有什么真本事？

“看见了，快收起来吧。”

许然没好气对他说，这东西一式两份，他这里也有一份一样的。

“走啊，小子，去厨房。”

他粗鲁地招呼着许然，把他拉去厨房。

卫之琢看着他的背影，满腹疑惑，许然的手艺她是最清楚的，堪称顶级，怎么这老板一副胜券在握的样子，还主动加注？

疯啦？

她偏着脑袋想了一会儿，想明白许然肯定给老板下了个套，嘴角慢慢散开笑容。

许然有点会骗人奥。

在厨房里，老板一边做自己的芫爆散丹，一边带着胜利者的微笑，偷瞄许然，结果越看越心凉。

许然从码菜握刀切菜再到炒菜，身段尺寸和自己的师傅分毫不差，哪像是个十八岁的小伙子，说他是八十岁的老师傅，自己都信。

他妈的，这小子刚才在扮猪吃虎！

他彻底醒悟过来，可为时已晚，白纸黑字的字据已经写完，那张轻飘飘的纸，将成为最沉重的审判尺。

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