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材料都是好得的,上午的時候,家裡幾人分工去備齊,下午就開始做起了桃花糕。
以前孫家生意好忙不過來的時候,沈碧也幫忙打下手做過糕點。不過也只是限於打下手了,具體設計配方比例的,孫家是絕對不會讓沈碧插手的。那可是孫家賴以生存的寶貝,斷然不會讓沈碧這個外姓人知道的。
雖然不會做孫家的那些糕點,但是打下手沈碧卻是在行的。
因此做桃花糕的時候,主要就是沈佑說,沈碧動手操作了。
先將羊奶去腥,加了杏仁,桂花。
沈佑打算要做就儘量做到最好,所以他還抽空用木板打了好看的模子。模子名為喜鵲登枝,是一隻顏色鮮活,活靈活現的喜鵲躍上枝頭。枝頭上剛冒出綠來,春意盎然。他還親自上山找了各種有顏色的花草,不斷調試,終於做出了色彩鮮明的喜鵲登枝來。
到了黃昏時候,桃花糕就做好了。
顏色粉嫩如桃花,其上躍然是喜鵲登枝的精美圖案,這款桃花糕不說味道,就這外形,在這古代就是精品中的精品。
還未放到鼻尖,就能夠聞到其上清雅的桃花香,清香醉人。
色、香已全,接著就是味了,若是味一關也過,那這桃花糕就算是做成功了。
「大家都來嘗一嘗,看看哪裡需要修改的。」
本來看著這樣好看精緻的糕點,沈家的三個女人是捨不得吃的。但聽了沈佑的話,想著還要靠這賺點銀錢,就都拿了一個試吃。
每一個桃花糕,都是小巧精緻的,一口就能吃下。
沈家的女人們卻是捨不得一口就將這桃花糕給吃了,皆是一口一口小口的吃著。
沈佑為了好好試試味道,也是一小口一小口的試著。
恩,味道和口感都極佳,應該是古代純天然的食材加成的緣故。
色香味俱全,不愁這桃花糕不好賣。
秦氏和沈碧沈綠嘗了之後,也是大為驚喜。
秦氏眼眶微紅,「這桃花糕不僅好看還好吃,定然能賺得銀錢來的。」
「可以的,這個鎮子上都沒有賣的,口味又這樣好,不輸孫家的糕點。」
沈碧也是笑著說道,只是說到孫家兩字的時候,眸中卻是難掩黯然。
「那該怎麼賣呢?」
沈綠臉上滿是激動。前面為了賺錢,她也經常挎著個籃子去鎮子上賣自己做的一些小吃食。雖然她手藝好,但做的吃食都是尋常人會做的,鎮子上早有那做了幾十年的老攤子了,因此也只能賺個三瓜兩棗的罷了。
「我們去縣裡賣。」
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