第 22 章 买买买(第2页)
可见,即便大家都知道阉割过的猪肉好吃,但在民间,仍旧少见养猪的。
一个是脏,吃的多,拉的臭,养上一年才能出栏吃肉,这一年里还不知道能不能成功养活,半路死了,也只能自认倒霉。
第二个是难养。没阉割过的猪,养到一定的个头,不论是母猪还是公猪,都有一副暴躁脾气,一般的栏圈是关不住它们的,若是一个猛子上来,人撞上去,非死即伤。阉割吧,脾气倒是好了,但死不起啊,阉一个死一个,阉两个死一双,都死光了,还养什么?为什么民间都管家养的猪叫彘?在他们看来,没阉割过的猪,其实跟野猪也差不了多少了。
这样难伺候的牲畜,还不如去养禽类和牛马羊呢,当然,后面的他们仍旧是养不起就是了。
民间少猪,贵族的庄园里可不少。
秦家在西乡里也有养,但秦家养的猪,秦大母从来不用来吃肉,也不给秦鱼他们兄姐几个吃。秦家猪的唯一作用就是出油,秦家吃的是禽肉和牛肉、羊肉。……
秦家在西乡里也有养,但秦家养的猪,秦大母从来不用来吃肉,也不给秦鱼他们兄姐几个吃。秦家猪的唯一作用就是出油,秦家吃的是禽肉和牛肉、羊肉。
祭祀用的是牛羊犬。
有一次,秦家杀猪,留下熬油的肥肉之后,剩下的瘦肉骨头什么的,就都赏赐给家中仆役。
秦鱼偷偷去找鸳媪,要求尝一尝他们家的猪肉是什么滋味。
鸳媪拗不过他,只给了他一个指甲盖大小的里脊肉,煮熟的。
秦鱼放进嘴里,都没嚼,只用味蕾感受了一下,就不想吃了,还在想要不要囫囵着咽下去呢,鸳媪就熟练的一掐他的腮帮子,把那一小块肉从他的嘴里给抠了出来,然后送进了烟的嘴里。
秦鱼:
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一口香那头,谈好价钱直接让人牵回家,喂点好的,明早就杀。”
素怜应声去买猪了,留下峦这个小少年跟弟弟吹气瞪眼。
最后也只能无奈叹气,在这个弟弟面前,他一点做哥哥的威风都没有,就算白白买回一头没用的豕回去,家里大母和阿母她们也只会欣然接受,不会责怪鱼半分。
买完肥猪之后,秦鱼就开始四处逛了起来,仍旧是坐在壮的肩膀上,坐的高看的远,也能越过人群和牲畜群,清楚的看到他想看到的。
秦鱼一只手兴奋的拍拍壮的手臂,另一只手指着一个方向,道:“去那边。”
壮扛着他穿过人群,绕过一个又一个牲畜圈子,终于来到一个羊圈跟前。
这个羊圈圈的简单的很,只用十几根木棍围成一个简陋的栅栏,表示这个一块地是有主人的,羊圈外头蹲坐着大约七八头高大凶猛的猎犬,虎视眈眈的监视着羊群,羊群安静的很。
羊圈里面大约圈了有三十几头长毛山羊,多数为白山羊,只有六、七头是黑色的。
秦大母从官署里牵回去的羊的羊毛并不算短,是秦国境内常见的山羊品种。
但这里的山羊身上的毛尤其长,一看就不是本地品种。
壮不情不愿的把秦鱼放下地,不远处一个头上编着小辫子的少年?还是少女看了过来,见秦鱼好奇的打量他她,就面上带了笑容,走进了几步,问他:“小孩儿,看羊吗?”
一副公鸭嗓子,是个少年。
秦鱼好奇问道:“这些都是你家的羊吗?跟我们这里的羊长的不一样。”
少年笑道:“这是西戎羊,我跟我阿爹废了好大的劲才赶过来栎阳的。”
西戎?
秦国土地以