第370章 这叫有涵养(第4页)
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她出师的第一天看台,做服务承诺,也是位女客人,当场给她打赏五十块钱,后来让她去结账,剩了七八块钱,也全都给她了。
这叫什么,开门红,一天就挣了五十多块钱小费。
她师傅,“行了我给你记上,你这个月加油,多拿点小费,等下月初算工资,说不定拿第一了。”
是的,拿小费也是有提成的,店里拿小费最多的服务员,可以拿十块钱提成,第二第三是五块钱。
除此还有卫生方面,第一也有十块钱提成。
在饭店当服务员肯定是累的,在顾家酒楼也是,但是月工资加上小费提成各种,每个月能拿不少钱。
苏荷包间里也在说这个事,赵国兵徐红艳挺惊讶,那位服务员说的打赏什么的,他们知道。
他们寻思撑死了给个一两块,没想到他们这弟妹直接拿了一百!
苏荷笑说,“这也是让员工们好好服务顾客的一个方法,客人对你的服务满意了,兴许给你打赏点钱,咱们也不是赚了,他给一毛钱,咱们也赚了不是”
“而且来这店里吃饭的都是有钱人,不在乎那点钱,我记得有个服务员,一个月内拿了一千的小费是吧!”苏荷问顾建华。
顾建华,“对,她现在是二楼经理了。”
“一千?”
赵国兵徐红艳赵楠楠三人震惊。
苏荷,“对一千,当然不是一次性拿的,是一个月累计下来拿了一千。”
“有的客人就出手大方,小费一百好几十的给。”
“当然哥嫂子,你们不要多想,我们这里给小费,就是对于雅间服务的一种肯定,没有其他方面的交易,我们做老板的也不允许。”
赵国兵徐红艳俩人,“明白明白。”
“这儿服务员一个月工资多少啊?”
苏荷,“82元一个月,加上提成啥的,一个月也能拿个九十多一百,如果运气好客人给小费,会更多。”
徐红艳,“那工作都干啥呀?”
苏荷,“雅间服务员的话,客人来了点菜上菜倒茶倒酒,客人走了收拾雅间卫生。”
徐红艳听完看向闺女,“楠楠,要不你在这儿干吧,我看每个月钱挺多。”
其他店肯定没有小费。
苏荷,“确实,开的几个店里,就顾家酒楼服务员工资最高了,因为保不准遇上出手大方的客人,给你拿个几十,一百的小费也不是不可能。”
赵楠楠点头,“好。”
她也想在这个饭店干。
苏荷笑,“楠楠你好好干,等你熟悉了,我跟你表叔开新店了,拉你去新店当店长。”
这话赵国兵徐红艳俩人爱听,徐红艳笑道,“当什么店长啊,她都管不好自己。”
苏荷,“嫂子,人都是慢慢锻炼的,你们明年过来京市看看。”
“到时候都认不出楠楠了说不定。”
赵楠楠小声,“就是妈,你们别瞧不起我。”
赵楠楠从火车上下来,到别墅里,再到这个店里,给她印象最深的不是表叔的小轿车,也不是大别墅。
而是店里服务员们的状态。
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