第1340章 大郎该喝药了6（第1页）

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  宋婶子那边来了生意，也顾不上东姝这边。

  东姝回家之后，先去看了看面的怎么样了。

  对比上午的时候，还差了一点时间。

  东姝也不急着现在就去揉团，然后上屉。

  而是先把调料都放到桌上，整理了一番，又看了看智脑上面的一些操作流程。

  把流程看过了之后，东姝又脚步匆匆的去了后院看了看那个原主家祖传下来的坛缸。

  之前就是简单看过，所以并没有注意到，坛缸里面还另有乾坤。

  坛缸的中间，其实是可以放碳火的。

  然后是一圈厚厚的瓷器隔离层，把火与放卤子和肉的位置分隔开来。

  这样的话，坛缸不需要放到火上加热。

  只需要正常的放碳火，然后就可以保证足够的温度。

  保证一天下来，卤肉都是温热的，这就足够用了。

  既然决定要重振卤肉事业了，这个坛缸东姝也得给搬出来。

  虽然很大，原主又瘦弱一些，但是东姝力气大啊。

  再加上，原主其实也不算是特别矮，大约有175左右的样子。

  所以，只是瘦一些，摆弄这个大坛缸还是轻松的。

  将它拿出来，里外好好的洗涮了几遍之后，便放到一边开始进行晾晒。

  坛缸是有盖子的。

  只是这个盖子，好像是在耳房的杂货里。

  东姝过去把这个盖子找了出来，然后洗干净了。

  接着才去前院看看自己的面的怎么样了。

  洗干净了手，按了一下面。

  松软弹绵。

  的正是时候。

  可以开始揉团，然后上屉。

  准备晚上的这一波生意了。

  有了上午的那一波操作之后，下午的这一波，东姝就顺手多了。

  原主可能力气不够，所以一次能揉的大面团不多，但是到了东姝这里，一下子来一盆面，都是轻松的揉搓，然后弹按。

  面团在东姝的手里，就像是突然有了生命一样。

  泛着微微黄的面团，带着干面粉一起，来回在空气之中弹跳。

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