第62章 北城区集市(第3页)
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“林思文啊,做那叫花鸡需要这么多材料吗?”
格鲁不解地问道。
“嘿嘿,不是光光为了做叫花鸡,我还是为了拿回去搞美食明的。”
我冲着格鲁意味深长地笑道。
“哦,你还要明美食吗?到时候一定要给我先尝尝!”
格鲁马上就开心地说。
当然,为了做他心心念念的叫花鸡,我还特意去买了一个旋转大烤架,足够将整只鸡固定在上面那种。
然后,格鲁又到另一面卖家禽的地方去挑了一头嫩鸡。
我告诉他做叫花鸡最好要选取那一种两三斤的不要太肥的鸡。
那家伙秒懂,马上就选出来了,不得不佩服他果然是个吃货。
相较于他,我只是个伪吃货而已。
我所有的知识都来自于我的作弊神器,也就是手机。
要不然凭我一个初三文化水平中学生,平时都是家庭学校两点一线的,哪懂得这些呢?
然后,我又叫他买来葱、洋葱、姜和料酒等原料。
说起来异世界的食材之齐全简直是出乎我的意料,我在市场上总能找到那些我熟悉的食材。
以至于我真一度以为这个世界是不是从地球那里复制过来的。
但显然不是。异世界的各种物产要远远丰富于我的那个世界!
因为我还找到了许多不知名的香料。
不过对于那些我不认识的食材和香辛料,我都不敢轻易去下手购买,而是将它们预留做未来美食探索的一个新领域。
这里还要顺便说一下异世界的料酒了,
显然异世界的料酒不是我所熟悉的,
只是我只知道叫花鸡这道菜如果没有料酒加以辅佐,
那制作出来的味道肯定会差不止一筹。
于是我就相关方面的知识咨询了我身边这一位老饕,问他哪一种酒香气浓郁?
格鲁马上就给我指出了一种叫做“金吉酒”的美酒。
我跟他一起去品尝了一下,就惊喜地现这种酒很像是我们那个世界里的黄酒的味道。
显然也是由谷物酿造而成的,当即就买了一大瓶回去。
格鲁还以为我是拿来喝的,当然我不会告诉它,这仅仅只是做叫花鸡的辅料而已。
因为异世界的饮食文化里,显然还没有先进到以酒入菜的程度。
他们太落后了,只懂得什么东西都一炖一烤,再随便撒上一些香辛料就完事了。
根本没有针对这方面进行系统的总结,怎能比得上我的祖国那传承悠久的饮食文化呢?
我撺掇格鲁将一切能买的东西都买上,确认再没有什么缺失的,才打道回府。
出去的时候,我对做叫花鸡还兴致缺缺,但是归来之时,我却对它情绪高涨,因为这是我解锁异世界大厨技能的第一步。
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