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  对于美食，不管是上一世还是这一世，叶秀青都非常的热衷。而叶建功则是因为，自家本身就是做食品生意的，自然对沪市的当地美食，非常感兴。

  看到他们父女两个人一脸向往的样子，冯英子忍不住笑了起来。

  &1dquo;你们听说过我们沪市的生煎馒头吗?”

  说完之后，冯英子害怕他们两个人没有听说过，想了想，给他们解释道。

  &1dquo;其实说起来，里面的馅料和你们北方的小包子差不了太多。我们多了一道程序，用水和油把他们煎一下，吃起来又是另外一道风味。不知道叔叔和小叶子在这方面，有没有什么忌口的?”

  听到冯英子的话，叶秀青的眼睛一下子就亮了起来。沪市的生煎，那可算得上是当地的地标美食。

  上一世，叶秀青就非常喜欢这一口。现在听冯英子提起来，她顿时就觉得自己的口中分泌出了不少口水。

  &1dquo;我和我爹都不挑食。”

  原本对这生煎还不太感兴的叶建功，看到叶秀青的表现，也出声表示自己并不忌口。

  &1dquo;那我带你们吃生煎馒头去，前面不远处有一家卖生煎的，叫罗春。别看门面不是特别大，他家的混水生煎，那是相当地道到了。”

  第三百六十二章靠近

  这家罗春，叶秀青也曾经听说过。上一次她到沪市的时候，也专门去尝过。

  不过那个时候的罗春，已经几经易手。做出来的生煎，虽然味道也还算是不错，却并没有叶秀青想象中的好吃。

  冯英子带叶秀青来的这个店面，就像她说的那样并不大。但是，那里却有很多排队的人。这让叶秀青对这家生煎的期待，顿时提高了很多。

  看样子，冯英子和这家店的老板应该是认识。她和跑堂的人打了一声招呼之后，他们几个人，就被带到了屋子里面。

  等大家都坐好之后，冯英子才对着叶秀青解释道。

  &1dquo;我算是他们家的老客了，从小我家就吃这的生煎，味道真的挺不错的。”

  叶秀青点了点头。

  就在这个时候，她听到不远处传来了噼里啪啦的响声。抻着头一看，就看到后厨一个汽油桶做的煤炉上面，放一个直径三尺左右的铁制平底锅。

  这个时候，一名厨师将包好的生煎，按圈码放在平底锅里浇上油，将油摊开浸润到锅底，盖上盖开始煎。

  过了一会儿，听见有油爆的响声，厨师揭盖将一碗清水倒入锅中，又立马盖上盖，只听见锅里噼啪乱响。又过了一会儿，厨师再开锅撒上芝麻和葱花，把平底锅拖出一半，在炉子的边沿上不停地转动。

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