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叶秀青平时大多数时间都在学校,她虽然知道自家生意比较火,却没有想到,能火到这种程度。
不过也是,他们家卤味的味道好,价格也不算贵。
县城里面的这些人,手里基本上都有点儿闲钱。平日过来买点儿卤味,还是能吃的起的。
只不过,以前没有防腐剂的时候。叶建功为了保证食品的鲜,每天卖出去的卤味,都是当天早上先做的,数量并不是很多。
有人买不到,这也是正常的。
看到叶秀青坐在那里,认真听自己讲话的样子,叶建功说的更加起劲儿了。
&1dquo;我之前就觉得咱家负责生产,让其他人帮我们买东西的想法不错。
所以我想着,我们现在是不是也可以,模仿之前的那种方式,找几个可靠的人,把我们家的东西批给他们,让他们去别的地方卖货,也算是帮我们家卤味,扩大买卖的范围了。”
听到叶建功的话,叶秀青点了点头。
叶建功的想法非常不错,甚至这种运行模式,就算是在叶秀青穿越过来的时候,还有人用。
&1dquo;爹,那你说一旦这人为了多赚钱,进货数量多了,短时间之内没有卖完。把过了保质期变质的东西卖出去了怎么办?
咱家卤味生意才刚刚起步,一旦被套上卖坏肉的名声,这生意可就做不下去了。”
叶秀青说的这个问题,是叶建功之前没有想过的。
确实,食品不像是圈,这东西是有保质期的,就注意的东西,自然也就更多了。
&1dquo;是我没考虑周全,那你说我们怎么办才好?”
&1dquo;我们可以雇佣一些人,过来帮我们卖东西。每个月给他们开工资,卖出去的东西多了,再额外给他们一些奖励。
我想,虽然现在有很多人看准了机遇,准备自己自己做生意赚大钱的。但是更多的,应该还是喜欢安稳的工作。
相比于那些脑筋灵活的个体户,我觉得我们自己雇佣的员工,应该会更加可靠一些。”
听见叶秀青的话,叶建功想了一下,点了点头,觉得她的这个想法,也非常的不错。
看到叶建功若有所思的样子,叶秀青接着往下说道。
&1dquo;爹,这只是个大概得想法,还不急着实施。想要把咱家的卤味生意规模扩大,这里面还有很多事情,需要我们慢慢来讨论的。”
叶建功点了点头。
&1dquo;确实,但是咱家每天做的卤味数量,确实应该多一些了。现在咱家店里面的卤味,基本上下午两三点就卖光了。
还有,四丫前一段时间开始从咱俩拿卤味出去卖,每天卖出去的数量也不少。她昨天还和我说,这几天准备每天再多拿一些卤味出去买了。
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