第42章 教修岑包饺子（第2页）

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基本东西倒是不缺。

修岑把暖风机和蓄电池弄到厨房门口，屋里很快暖和起来。

江柚扭头问他，“姜有吗？还有八角花椒香叶？”

修岑满脸茫然，指着那些瓶瓶罐罐，“这些是不是？”

江柚摇头。

那是一堆科技与狠活！

修岑拍了下脑门，从橱柜拿出一收纳箱。

江柚自己动手，在一袋卤料里找到零零散散的八角花椒香叶。

“教我认认，这些都是啥？”修岑探头，很有求知欲。

江柚只得手把手教他，从认香料开始。

修岑学得很认真，眼神透着满满的新奇，就像从来没接触过这些玩意儿。

江柚心下“啧”了声，估计末世前就是个十指不沾阳春水的有钱少爷。

亏得他还能囤这些自己压根儿不认识的东西。

江柚指挥他上手操作，“倒一碗开水，把葱姜还有这些香料泡着。你有绞肉机吗？”

修岑摇头，“没有。”

江柚：“那待会儿把肉洗干净，切成小块，直接剁碎。”

她倒是有多的绞肉机，但修岑既然要学，自然要先从剁肉馅开始学起。

修岑应声，“好。”

别看他一副生手的样子，干起活来还是挺利落。

开水冲泡到碗里激香料的香味，余下的倒进一个盆，添上冷水把肉洗净。

本来用吸水纸把肉表面的水分吸收掉最好，但考虑到如今物资条件并不十分丰富，江柚跳过这一步。

让修岑直接开切。

修岑刀功不错，五花肉被切成厚片，两把刀飞快在案板上噼里啪啦一阵剁，二十来分钟，五花肉就被剁成肉末。

房子隔音效果比较好，根本不担心被被人听到。

江柚继续指挥，“把肉馅装到盆里，然后再把葱洗干净切成段，每段大概5毫米，白菜洗干净切碎。”

“好嘞。”修岑按照江柚说的要求，葱段切得精细，跟量着切似的。

江柚叹为观止，忍不住竖起大拇指，“厉害！”

修岑露齿一笑，接着切白菜。

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