第225章 偶尔也能从顾客身上学点东西（第4页）

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开火，将熏料烧制冒烟之后，放上一个箅子，把腊肠摆上去，开始盖盖熏制。

最小火，半小时即可。

熏出来的腊肠，色泽上更加红润，看，

这时候可以明显闻到，熏料的香味已经附着在了腊肠的表面。

这次做了原味和麻辣两种口味。

大家可以过来尝尝。

我自己在小店的厨房做了一下，用的也是家里常用的铁锅。

感觉在家里面熏制并不复杂，

就是有点麻烦。

能给腊肠带来烟熏风味，费点功夫也是很值得的。

不过，如果是动手能力不太强的，就没必要自己尝试了，在家做饭一定要注意安全。

说到这里提醒大家，

如果家里的油锅中起火，灭火的方式是：

1。关掉抽油烟机、燃气灶

2。沿着锅的边缘，扣上锅盖，火会迅熄灭，然后等待五分钟之后，再揭开锅盖就可以了。

最后再补充一点，

腊肠晾晒完之后，做熟直接吃的味道，也非常不错。

给大家看一下成品：——

李老板的视频，网友们通常不会错过：

“好的，知道了李老板，晚上就过去尝尝，腊肠煲饭麻烦安排一下。”

“看起来很好吃，饿了”

“就记住了一个开熏，好魔性。”

“能吃到李老板做的腊肠了吗？哈哈，开熏~”

当然，大家也很认真学习了，厨房中小小的安全常识。

“不错，学习了，给老板点赞。”

“我儿子的儿童版斗音也在讲厨房灭火【捂脸】，这是什么安全消防周吗？”

“等一下，动手能力不强？我猜猜是谁。”

（本章完）

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