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第九章 老鼠斑(第3页)

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它的味道极佳,蟹身先用猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒,让人吃了还想吃。据说,配白葡萄酒最好。

目前,这种蟹还没有人工养殖,所以价格还行。

这么大的,一只大概就能卖到一百元左右。

张耀华还故意扬了扬手里的老虎蟹:“来得早,不如来得巧,贵婶你说对吧?”

贵婶撇了撇嘴,心中暗骂张耀华不当人子,故意气她。

“不就一只蟹吗?有什么好得意的?”她心里暗道。

张耀华把老虎蟹丢进桶里,继续往前走。

随后,响螺、花螺、贻贝、花蚶等,张耀华也不嫌弃,碰到了就捡。当然,太小的则放过。

他是放过了,但后面跟着的贵婶却手不留情。

贵婶在身后只能捡些老弱病残的,没占到什么便宜,刚想要走,就现张耀华捡到大货了。

她眼睛微微瞪大,咽了咽口水。

那是老鼠斑,石斑鱼中的顶级货,因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名,身体为奶油色,黑色斑点布满全身。

众所周知,石斑鱼价格的关键因素是口感好、营养高,其口感和营养多年来已在渔民和食客中形成共识。

比如红斑、老鼠斑是公认的最好的一级石斑鱼,价格也最高,卖相好、大的红斑售价可以达到每斤3oo元,甚至4oo元以上。

而老鼠斑的蛋白质含量充足,没有细骨,吃之真有“无骨一口爽”之感。

因此,市场上的老鼠斑一般在8oo元到1ooo元之间。

这时,不远处的村民也注意到这边的情况,惊叫出来:“是老鼠斑,华哥你这运气真牛掰,昨天大鳘鱼,今天老鼠斑。”

张耀华转头望去,现是昨天的熟人——口水亮。

其他人听到声音,都围过来,跑得最快的,无疑就是小老弟水旺了。

“起码十二斤。”水旺信誓旦旦地肯定道。

“你说十二斤就十二斤呀?”有人看不惯,怼了一句。

“我的眼睛就是称,八*九不离十,不信的话,我们可以赌。”

水旺看到张耀华的水桶装了其他东西,立即将自己的水桶贡献出来。

生活在海边的人都知道,退潮、涨潮都是有规律的,不是一成不变,所以大家赶海的时间也会跟着变。

今天赶海的人明显多起来。

或许是因为昨天张耀华了笔小财的缘故。

“哟!贵婶,又亲自来捡螺?我瞅瞅,捡多少啦?”张耀华碰到贵婶,难免要奚落两句,否则对不起人家辛苦替他宣传。

“闲着无聊,只能找点事做做,哪像有些人,整天忙得脚不沾地。”

贵婶也是阴阳怪气的高手,内涵张耀华的老妈,辛苦操劳一辈子。

张耀华脑子开始闪过各种海鲜,他前面的箭头就不停地切换,距离从十几米到几十公里不等。

比如距离他最近的金枪鱼,居然在八十五公里处。

贵婶也知道张耀华赶海的运气,所以不声不响跟在后面,想要蹭一蹭运气。

张耀华忽然停下来,搬开一块石头,从里面逮出来一只老虎蟹,有一斤左右,属于很大的老虎蟹了。

它的味道极佳,蟹身先用猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒,让人吃了还想吃。据说,配白葡萄酒最好。

目前,这种蟹还没有人工养殖,所以价格还行。

这么大的,一只大概就能卖到一百元左右。

张耀华还故意扬了扬手里的老虎蟹:“来得早,不如来得巧,贵婶你说对吧?”

贵婶撇了撇嘴,心中暗骂张耀华不当人子,故意气她。

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