第30章 钓鱼(第2页)
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三个人才手竿往回走,今天一共钓到了三条鲫鱼,晚上的菜有了。
就吃红烧鲫鱼,想到有好吃的,林小晚嘴角荡起了弯弯的弧度。
刚进了家门,两个孩子就率先跑进院子,看到刘氏正在屋里补衣服。
两个人一左一右的站在刘氏两边,争先恐后的说着今天钓鱼的趣事,不时的还惹得刘氏笑出声来。
林小晚弯着嘴角,提了水桶到后院,递给正在喂鸡的林大山,让他处理一下今晚红烧了吃。
把鱼竿放到杂物房后,便去了厨房,看到林小瑜已经在准备淘米煮饭。
便挽起袖子,看厨房里有什么菜,心里盘算了晚上吃些什么。
“小妹,你不是带小弟他们去钓鱼了吗?”
林小瑜还以为没有收获呢,平时最爱跟在林小晚后边的两条小尾巴也没有看到影子。
“钓到了,鱼先让爹去处理了,等会就烧了吃。”
林小晚笑着解释。
看到碗柜里有一块白豆腐,那正好,两条红烧,一条炖个鲫鱼豆腐汤。
看着还缺个青菜,林小晚拿了一个菜篮子,跟大姐说了一声。
就先去后院看看,再摘点青菜就可以了。
后院的菜园现在已经是生机勃勃的一片,已经看不出来刚搬来时杂草丛生的样子了。
经过这段时间的精心料理,嫩绿嫩绿的小白菜水嫩嫩的。
另一边已经架起木架的黄瓜也稀稀疏疏的开始结了瓜,看得出平时林大山和刘氏料理得十分的细心。
这样的田园生活,不就是以前一直想要的向往中的生活吗。
林小晚一番感叹后,摘了一把小白菜回来,正好林大山鲫鱼也处理好了。
拿起三条鲫鱼洗净,两面都划两刀,腌制一会。
生火起锅烧油,等油热后放入两条鲫鱼,煎到底部定型再慢慢翻面,直到两面金黄。
把鱼往两边拨开留出空位,放入配料炒香,然后加入清水。
撒上少许的食用香味调料,盖上盖子焖到汤汁浓郁,撒上一点葱花,就可以起锅装盘了。
“二姐,这鲫鱼好香啊。”
“二姐,还有一条呢。”
林小晚看着这两个小豆丁都快流口水了,还惦记着剩下的一条鲫鱼,没好气的点了点他们两个的小脑袋。
“另一条啊,给你们煮个鲫鱼豆腐汤。”
这鲫鱼豆腐汤做起来非常简单,美味又暖胃。
另外起锅热油,以同样的方法把剩下的另一条鲫鱼煎到两面金黄。
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