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第26章 煲仔饭(第2页)

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下一秒便知道自己猜对了,少年拿过钱后把钱给了另一个小孩,让他们去买点面粉,回家等着他。

“你不怕我跑了,或者把你带去卖了。”

“你不会!”

说完对着那群小乞丐扬了扬下巴。

少年深深地看了她一眼:“走吧!”

跟着他在小巷子左拐右拐,绕来绕去终于听见一阵嘈杂的声音了。

宋云染让少年先回去,自己到处逛了起来,看着像似随意闲逛,但是心里确实盘算着附近的人流量和附近的食肆。

逛的差不多了,便往回走,路过瓷器店还买了五个带盖子的小瓦煲。

等回到小摊处,竟现摊子不见了,问了隔壁卖包子的大叔才知道,原来姐姐两人早早就卖完了,收拾好东西还不见自己回来,以为自己出事了就到处去找。

宋云染听完一阵内疚,都怪自己,早知道早点回来了,一边想着一边到处找人,还好在云吞店里找到了两个姐姐。

原来她们找了一圈没找到,宋云溪就提出去云吞店里等着,还真让她等到了。

回到家后,宋云染立马就把在镇上买的五个砂锅用水泡着,新的砂锅用水泡一下再用可以用的时间长点,不会那么快裂开。

"二姐,那个香菇干先用暖水泡着,等香菇泡好后切碎,再把鸡肉切好用调味料腌着。”

“大姐你先去洗米,洗好的米就用清水泡着,这样等下煮起来就容易熟。”

宋云染一边吩咐两个大姐干活,自己则将泡好的砂锅先刷上一层油,再将泡好的大米放入砂锅中,煮开后转成小火慢煮。

接着趁有时间马上调一个灵魂酱汁,等到锅中的米饭煮到干水的时候,放入切好的冬菇和鸡肉,盖上锅盖煮几分钟后,将灵魂酱汁倒入,便可以熄火,但是盖子不能拿开,还要再焖一会。

等到她打开盖子的时候,熟悉的冬菇蒸鸡煲仔饭香味,一下子就窜进了所有人的鼻子里。

撒上葱花,将饭和酱汁搅拌均匀,给外公他们每人装上一碗。

“你们觉得这个饭怎么样?”

。。。。。。

“不好吃吗?”

。。。。。。

埋头狂吃的众人,没一个搭理她,特别是小舅舅和外公,直接把砂锅中的锅巴撬开用手拿着咯吱咯吱的咬着。

“云染丫头,这个饭好好吃啊!”小舅舅塞得满满一嘴巴的锅巴,口齿不清的说道。

“小妹,这是二姐吃过最好吃的饭。”

“嗯嗯,小妹,这个饭真的好香,这个米像个小虾米似的,而且口感特别……嗯嗯,怎么说呢?”

“口感很q弹对不对?”

“对,没错,就是这种感觉。”

“我想做这个饭去卖,就在码头那里,昨天我去看过了,人流量非常大,但是吃食的店不多,刚好那边有一个大婶的店准备租出去,所以我就想把它租下来。”

“舅母觉得这饭这么好吃一定能大卖的。”

“我们总不会就卖一个饭吧,会不会少了点?”

虽然这个饭很好吃,自己对女儿的能力也是有信心的。

但是宋氏还是有点担心,毕竟要开店,跟在路边摆摊卖水果是不一样的。

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