第35章 庄周梦无相神汤(第2页)
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涂山雅雅“这只是清汤啊”
涂山结璇“非也,尝尝”
涂山雅雅和涂山容容尝了一口,涂山容容的眼睛瞬间睁开了
涂山雅雅“这,这”
涂山容容“结璇哥哥这汤如果不是你做的恐怕我都不会喝,这如同九九归一的味道,恐怕这天下找不到第二个了”
涂山结璇摸了摸涂山容容的头说到“容容,当你能看穿表象的时候方能看到不一样的内心,就像这碗汤,神心鉴无相,仁化育有为”
涂山结璇不知道因为这句话为今后的千面妖狐打下了基础
涂山结璇“我和妖馨斋老板做了很多,我出钱大家一吃吧”
这一天妖馨斋前所未有的热闹
回到四合院的涂山结璇,涂山容容和涂山雅雅
涂山容容“结璇哥哥你是怎么做的汤”
涂山雅雅“还有生鱼片”
涂山结璇“需要预备九个砂锅”
“第一锅,金汤龙骨,排骨,猪蹄,鸡爪,火腿,蹄筋,鲍鱼,海参,鱼唇,花胶,裙鳖,鹿筋,火腿,鹌鹑蛋,鸽子蛋虾,南瓜,绍兴酒熬”
“第二锅,奶汤鲫鱼,煎蛋,豆腐,葱,姜熬”
“第三锅,清汤鸡,鸭,肘子,排骨,简骨,火腿,猪皮,干贝,遥柱”
“第四锅,靓汤鸽子肉,山药,红枣,莲子,木耳,香菇”
“第五锅,素汤西芹,胡萝卜,白萝卜,海带,豆芽,莲子,百合,冬瓜,荸荠,核桃,冬笋,莴苣,罗汉果熬”
“第六锅,毛汤鸡,鸭,排骨,鸭胗,黄豆,白果,猪骨,猪蹄,猪肘,猪肚熬”
“第七锅,药汤陈皮,虫草花,当归,黄芪,沙参,党参,淮山,灵芝,白术,三七熬”
“第八锅,龙凤锅乌鸡,鳗鱼,红枣,栗子,香菇,草菇,茶树菇,蟹腿菇,平菇,黄花,竹荪熬”
“第九锅,二汤野鸡,竹沥水,鸡内金,枸杞,薏仁,莲子,桂圆,荷叶,蒲公英,芡实,茯苓熬”
“八十一种食材,九种高汤,混在一起,放凉,然后鸡肉切成泥,猪肉切成泥,第一次热汤用猪肉泥一起煮,第二次用鸡肉泥,汤中混浊之物就会被肉泥吸走,把九品香莲放入碗底再到入汤,这就是万相胜无相的,无相神汤”
涂山结璇“雅雅的是用”
“桃花酿这种度数很高的酒,先把新鲜才来的桃花用盐水清洗干净,沥干水分之后,给它一层桃花一层糯米这样夹心是的铺平,铺好之后大火蒸三十分钟,蒸好之后摊开放凉,再加入适量的酒曲粉翻拌均匀拌好之后,放进密封罐中,密封酵七天以上,最好温度在25度左右,之后就能得到的酒水在蒸馏一下就是桃花酿了”
涂山雅雅“好酒啊”
“之后拿我的池子里的河豚(必须是人工的)剥皮,去骨只要肉,把肉洗净,不能有血水,把鱼鳍做成蝴蝶,把肉在盘子里摆成花,盘子边上放上鱼鳍做的蝴蝶,倒入桃花酿,用火一点,火烧完后就能吃了”
“庄生晓梦迷蝴蝶
望帝春心托杜鹃
沧海月明珠有泪
蓝田日暖玉生烟
这就是庄周梦”
涂山容容“庄周梦和无相神汤,结璇哥哥你是有什么内话吧”
涂山结璇摸着涂山雅雅和涂山容容的头说到“雅雅,我希望你长大后有女人味,美酒配美女,有着美丽的外表和震慑人心的实力,容容我希望你不要像普通人一样只看表面,就像无相神汤一样,别看表现看内在”
涂山容容和涂山雅雅抱着涂山结璇
涂山容容“今晚你是我们的”
涂山雅雅“不能跑哦”
涂山结璇“你们要干嘛,救救命啊”
被两只狐狸强吻到了五更的涂山结璇终于能睡觉了
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