第78章 新菜上线之前先试菜（第1页）

会议室早已挤满了避风阁餐厅的信徒。

闻言，正在热聊中的他们，无一不是回头，心满意足的说“肯定给好评啦。”

有人问道“你们餐厅的口号不是说每天增加一道新菜吗？今天就是辣椒炒肉对不对？”

“呵呵呵……，辣椒炒肉算是意外惊喜，不算新菜；”

“啊？辣椒炒肉好像没有出现过吧？我是一直在关注你们避风阁的哟，竟然不算新菜。”

“其实，我们这家餐厅虽说刚开业，主厨对于每一道菜上线都非常谨慎，一定是要先定调新菜的口味，有辣椒的菜，必须确定是周围写字楼能接受的辣度。所以每道新菜初次登场，只会出现在晚餐时段。”

“我似乎明白了你们主厨的意思，下午先做试吃菜，试吃菜定型，晚餐就上线新菜。”

南朝会心一笑，“是这么个道理。”

“你们开业之前搞试吃菜活动，都惊动了cbd四海八荒了，所以你刚说晚餐才上新，我立刻就想到是这个原因。”那人也是深深地佩服自己智慧不浅。

但是，他身边的同事就不乐意了。

最近这段时间，他们手上的设计任务并不多，不需要天天加班，尤其今天是周五。

中环建筑有个规定，无论项目多么赶，周五周六这两天不能占用员工的私人时间，到点就打卡下班，回家放松一下。

换句话说，他们公司大概是吃不到晚餐的新菜。

只能等到下周一工作日，才有机会尝到避风阁餐厅的菜。

“呃，为什么要等到晚餐呢？中午多好，说不定卖的更火爆！”

“中午我们忙不过来做新菜，所以就把新菜放到晚餐，前一天晚餐定调之后，次日中午正式上线，就稳定多了。今晚上新的菜，晚点就会出现在美团线上……”

“说这么多，也没透露今晚上什么菜啊？”

南朝被刁钻的食客们问得有点接不上，不慌不忙给萧老板打电话。

半分钟后，萧老板亲自出现在会议室。

诚然，他早已收到了系统来自中午顾客们的无数“好评”。

对于晚餐即将登场的新菜，已是胸有成竹，面对一众好奇目光注视，他应付轻松。

走进会议室，他轻笑道“今晚最后一道正餐，会上一道荤菜，小炒黄牛肉，湘菜口味。”

“啊？小炒黄牛肉？”

众人顿时眼色惊艳，一盘辣椒炒肉就已经爽翻了，这要是上更加美味的小炒牛肉……

“这大晚上的你上这么美味的肉菜，还让不让人下班呐？”

“我的口水都流出来了。”

“你们家辣椒炒肉真的是好吃又实惠，可是小炒牛肉的话，对我们来说是一道不敢天天吃的肉菜啊！”

他们再怎样无知和缺乏逛菜市场的经验，对于牛肉的市场价心里还是有数。

牛肉再怎样便宜，单价至少也得是猪肉的1。5倍吧。

瘦肉价格每斤有18元和2o元的，五花肉价格有22元斤和24元斤两种档次。

市场里面，新鲜小黄牛肉，腿肉或者是里脊每斤少不得4o块。

“小炒黄牛肉的确是一道非常美味的菜，定价肯定不便宜吧？”有人开始摸自己的钱包，想吃又担心顿顿吃小黄牛肉，钱包会吃空。

“呵呵，看你们说的，早上你们老板栗总话了，他说，以后你们只管吃，公司报销餐费。”南朝笑道。