第100章 八爪鲨鱼齐上阵(第1页)
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“这货可不是和我们月星纠缠几千年的八爪星人,只是重名而已,当然你要是对八爪星人恨得咬牙切齿,把它们当作八爪星人吃了也行。”
弹幕
【那几根触角缠绕在身上得有多难受。】
【爱难受不难受,反正上了餐桌它就是我的盘中餐。】
【哈哈哈哈,咀嚼一百下。】
【大哥,麻烦你把八爪鱼大卸八块,切得不能再碎。】
【底下是不是还有两只级大的八爪鱼?】
“这种小个头的是短蛸,大个头的是长蛸,蛸是八爪鱼的学名,底下那两只是巨型八爪鱼。”
沈安拿着两只体型不同的八爪鱼进行对比展示,接着他拎着活蹦乱跳的八爪鱼丢在盐水,将它的吸盘搓洗干净。
之后将处理初步好的八爪鱼丢在水池里面清洗,剪开肚子,取出墨囊,去除内脏,挤出牙齿,剪掉眼睛。
“它的牙齿在吸盘里面,你们注意要清理干净。”
沈安先在旁边的星能锅里面煮南瓜粥和干贝粥等着陈粟他们醒来再喝,另外的蒸笼上面蒸着之前包好的小笼包和蒸饺。
接着迅处理干净鱼箱中,除了两头巨型八爪鱼之外,其他剩余的八爪鱼。
他在心里庆幸之前在3o35年的月星,陈粟特别喜欢吃八爪鱼,以至于他现在处理的手法已经非常熟练,不过十分钟就完成所有。
“现在我用酱爆、白灼、麻辣三种方法来做短蛸。”
酱爆八爪鱼,先切葱姜蒜辣椒,入水焯八爪,凉水过八爪,酱油料酒盐胡椒粉腌八爪,豆瓣酱蚝油炒酱汁,最后入锅酱炒八爪。
白灼八爪最轻松,加盐下锅焯一焯,想吃青菜切一切,热油一淋即可吃,。
麻辣八爪像酱爆,八爪下锅焯一焯,灵魂辣椒分量重,豆瓣酱料不可少,下锅焖煮收汁水。
即将到半小时的闹钟时间,但是对面的巨树没有任何的动静,沈安看大家睡得香甜,再加上巨树并没有杀人之心,他干脆关掉闹铃,等到饭菜好了再叫他们。
“这是鱼箱里面的两头巨型八爪鱼,那些中大个头的我先处理几只,有这两头就够吃了,一头估计有两百来斤。”
沈安拎出一条八爪鱼展示,只见它的个头足足有一人高大,那八条大足充满力量,在空中飞舞乱窜。
如果不是用星能控制住,可以合理怀疑在大海中,它的大足完全能够通过勒住其脖子,从而成功绞杀一位成年男性。
他将两头巨型八爪鱼和几头中型八爪鱼清洗干净后,直接丢到清水里面将它煮熟定型后,再过一遍冷水,让它经过热胀冷缩。
沈安先把鱼头砍下来,从中间破开后,取出硕大的墨囊和它的卵子,再将其他的内脏去除干净。
“墨囊里面的墨汁可以食用,有较高的营养价值,当然了吃得满嘴黑牙那是无法避免的事情。”
“这层鱼皮嚼劲太过,最好用刀将它剥下来。”
沈安将八条足上面的皮全都剥下来,之后一部分八爪鱼足切成薄片,一部分八爪鱼足切成块状后用钢叉将它们全部串成串,还有一部分直接铁板烧。
弹幕
【蜷缩在鱼箱里面还没有感觉,这单独拎出来是真的好大。】
【拿出来之前能够一百个人吃?拿出来后之后你是大哥。】
【感觉一条腿就够吃了,切成的薄片摆满好几盘。】
【那个墨囊的大小实在是令人震惊,它都有我脑袋大。】
“这里面的卵子是可以吃的,它煮熟之后就像白嫩嫩的大米。”
沈安将冷水中的中型八爪鱼捞出来,用之前煮短蛸的辣椒汁直接用来煮麻辣爆头八爪鱼。
“这几头中型八爪鱼做的是麻辣爆头八爪鱼,至于爆头那可就是非常有意思的一件事情,它指的就是在八爪鱼中可以吃出来卵子,你们猜猜这几个里面有哪些会有卵子。”
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