第20节(第1页)
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“你不跟我们去外公家吗?”贾妈妈有些奇怪,这孩子平常最喜欢往外跑了。
“哥哥陪你们去吧,已经下小雪了,估计村长该找我做腊肉了。”腊月已经到了,要在年前让村民们再受一次发家致富的冲击。
“那留下你哥哥帮你?”贾妈妈见着女儿有正事要做,不愿意让她一个人操劳。
“不用了,村里面这么一大帮年轻人正闲得没事情干呢。把小娇姐也带上吧,一个是去外公那边认个门,要办事了他们的衣服还没买呢。”
“你不提醒还忘了,该让他们去城里照相领结婚证呢。”贾妈妈一拍脑袋,差点把这事给忘了。
章程定下来,就各自去准备。进入了腊月里,这村里的生活就一日比一日忙碌,却不让人厌烦,腊月里天然透露着一股喜气。
吃了午饭,贾珍珍刚想歇个午觉,广播响起了。村长让村里养猪的那十来家人到村委商量杀年猪的事。她认命的穿上羽绒服,换上雪地靴,她不去,估计村长会派人来请她。她也就不拿乔耽误事了。贾家在山坡上离村中心最远,待她走进去的时候,村委会里人都到齐了,还多了十多号人,都是大冬天里在家闲着也是无聊,来凑凑热闹的。她人最小,差点被淹没在人群里,还是二虎眼尖见着她来了,招呼着把她让到了里面。
村长见人都到齐了,清了清嗓子开始发话。
“这天也进入腊月了,年猪也该杀了。咱们都合计合计章程。”
“村长叔,这有啥合计的,咱村里不就只有东旺叔会吗,让他挨家挨户杀去呗。”村里人都习惯了这种平顺日子。杀年猪,村长家先开始,就各自排着日期轮流来呗。
“一家家来要杀到猴年马月呀。还要做腊肉,要赶在年前卖出去呢。”
“那,村长叔你咋说,我们都听你的。”
“珍珍,这猪肉毕竟是你要卖出去的,你怎么想?”村长开始有意无意把贾珍珍拱到人面前了。
听到叫她的名字,贾珍珍站了起来,扫视了众人一下,见注意力都集中到自己身上,才不慌不忙的说着想法。
“这腊肉要卖到省城里去,所以这大小、干湿、烟熏程度,甚至出货的时间肯定是要做到一致的。我看一家家杀来不及了。这样吧,明天把这几十头猪都集中到一起杀了。东旺叔只管负责杀,再请咱们村里人帮忙搭把手。到时候给帮忙的人家送上点肉当辛苦费吧。”
“珍珍妹子,搭把力气算什么,反正闲着也是闲着,辛苦费说着就见外了。”合作过几次村里人对她已经很信服了。
“就是。明儿一早我就叫上兄弟们一起来帮忙。”
“那就多谢各位叔叔婶婶哥哥们了。”
村长在桌上敲了敲烟袋杆,开始训话了。
“不要想着这事是在帮忙,其实是在帮咱们自己的忙。你们想一想,一旦这第一批腊肉卖到省城里了。省城人尝到咱们这山里正宗腊肉的味道,喜欢上了。那以后咱们这些土特产还愁销路吗?咱们现在把肉按照要求做好咯,开春,家家户户都养猪,到时候不是家家都落收益吗!”
“村长叔,你就瞧好了吧,我们一定把这事当成自家的事来做。”听了村长的话,在座的都明白过来,现在所做的就是去探路,将来自家也能收益。
“那咱村里谁做的腊肉最好吃呀?”贾珍珍有些好奇。
“这要说做的好呀,要数胖婶和你英嫂子们。自己回去给你媳妇儿媳说好。明儿把看家本事拿出来!”
“村长你就放心吧,我家那口子前两天还念叨着要好好露一手,叫城里人也开开眼呢。”胖叔自打卖菜、捕鱼这事尝到了甜头后一门心思的想往这方面想办法,这可比单纯的土里刨食轻省多了。
“那成,各家各户都先回去预备着,咱们来大干一场。”村长布置、鼓励完以后,大家伙心气都被充分调动起来,这日子有了盼头,天也不像往年一般干冷,反而涌动着一股暖融融向上的力量。
整个贾家村腊月的忙碌是在几十头猪凄厉的叫声中拉开序幕的。上百号人汇集在一起,杀猪的、烧水的、剔骨剁肉的各自有条不紊的忙碌着。没有人刻意要求,家家户户男女老幼都自发的来帮忙。竹林边上挖着土灶,架了几口大锅,里面开水咕嘟着沸腾着,泡着整只肥猪,婶子们正在刮毛,贾珍珍过意不去,想要去搭把手,却被婶子们拦住了。
“珍珍呀,你站边上去点,看这血淋淋的待会糊到你身上去了。”
“婶子我也来搭把手吧。”
“嗨,我们这么多人在这,哪能还要你搭手呀。你那双手就是拿来写字算账的,别委屈咯。”
“就是,你呀脑子活络,想了这么些好点子帮着咱们。我们也没什么好回报的,就是一把子力气活。”
贾珍珍不愿意在接受夸赞,
“那好吧,我去看看胖婶她们那边怎么样了。”
胖婶作为技术型人才,此刻正在自家院子里忙着炒盐呢。之前村长交待了熏腊肉的任务,她就撺掇着自家男人在院坝里一汽砌了四个灶台。此刻四个炉灶正熊熊的燃着火。两个人一组,一人烧火,一人翻炒,此刻正忙得热火朝天。
“好香呀,胖婶你们在做什么呀?”刚走到门外贾珍珍就闻到一股花椒的清香味。
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