第1706章 险胜(第1页)
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轮到评委们点评,杨振兴的五道菜依然得到了他们很高的评价。
尤其是海鲜鸡蛋大麦汤和拌饭,获得的称赞是最多的。
让这三个曾经吃过这个食材的评委,都竖起了大拇指,直言杨振兴又开出了新的菜谱思路。
只不过还没等他松口气。
轮到评委们评价拉斯洛安德拉什的作品时,他们也给出了很高的评价。
‘也对,毕竟这是人家日常里经常吃的主食之一,论熟悉程度,要远高于我,平日里肯定没少去研究。
能得到评委较高评价,也是应有之意。
如果连最熟悉的食材都做不出好菜,那也别继续干厨师了,趁早换个职业。
不然还不知道会被多少他们那儿的厨师骂街。’
想到这里,杨振兴心中释然不少。
但他还是有些为这次的结果如何感到担忧,不知道自己能否取得最终胜利,击败挑战者。
没有让他久等。
在分别对两人作品进行点评过后,三位评委凑在一起,交头接耳小声交换互相的意见和看法。
随后,主持人奥尔顿布朗按照流程说道“好,我们的三位评委已经品尝完两位主厨的十道菜。
他们现在正在商讨最后的打分。”
说到这里,他提高声音,扬声说道“那么让我们一起来看一下,我们的评委,最终打分结果如何!
请三位评委给出最后分数!”
一阵紧张的音乐声中,评委们在自己面前的打分器上按下了分数。
很快,他们前面的屏幕就显示出各自打下的分数。
杨振兴最终获得两票,以二比一的比分,有惊无险赢下了这次比赛。
但是拉斯洛安德拉什,显然对这个结果不是很满意。
不过听完随后评委们讲解自己打分的原因,即使再不服气,他也不得不承认自己失败的结果。
“两位主厨制作的菜质量都很高,但是在创新方面,我认为杨更胜一筹,这也是为什么我把票投给他的原因。”
安德鲁诺尔顿,和另一位把票投给杨振兴的评委,意见是一致的。
所以奥尔顿布朗没有过多询问他们俩人,而是重点询问起投给拉斯洛安德拉什的那位评委。
“莱尔,你跟另外两位评委把票投给杨不同,你最终选择了投给拉斯洛,你是出于怎样的考虑?
为什么选择拉斯洛呢?究竟是什么因素让你做出这样的选择?”
那位名叫莱尔的美食专栏作家解释道“杨制作的菜我承认水平很高,完全符合他的实力。
之所以投票给拉斯洛,主要是拉斯洛制作的味道,更加正宗。
在创意上他也有许多突破,而且在有创意的同时,依然保留了传统的味道,这也是我把票投给他的很关键的一点。”
对于这个解释,杨振兴听了倒是有些不屑。
世界上几乎所有食材,本身都带有或浓或淡的味道,这是公认的事实。
厨师们做菜,有的地方和人,会追求食材本身的味道,突破放大本味。
可也有一些地方和厨师,喜欢将多种食材的味道融合在一起,烹制复合型味道的菜肴。
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