第1708章 观察 发现（第2页）

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然后吃过早饭，他没有立刻投入工作，反而在旁边不停地观察着所有人的举动。

时不时在自己的本子上记录一些观察到的信息。

其次，他重点关注的是这次队伍参加新嘉坡Fha艺术烹饪大赛的作品。

不看不要紧，在看过安排的参赛作品以后，杨振兴对作品的设计和安排非常不满。

经过详细打听，他知道这次的参赛作品，是总教练张勇一手负责的。

所以知道了谁负责的这件事，杨振兴直接找上了这次集训的总教练张勇，请对方解答自己的疑惑。

“张教练，您忙着呢？”

这会张勇正在监督队员们的日常练习。

看到杨振兴找他，多少有些不情愿的跟着来到一旁没人的角落。

对于杨振兴，张勇心里想法很多。

实力上他承认自己远远不如，但是在技术层面还有管理方面，他始终认为自己要远强过杨振兴。

这次出征新嘉坡，一开始张勇心里是对自己成为领队，有很大期待。

而且跟周围其他集训中心的工作人员相比，没有人比他更适合这个位置。

组委会里的领导都是挂名，随队出征，做的也更多是和大赛组委会和其他国家队伍领导对接、沟通、交流的工作。

实际上整个队伍的事情，都是由领队全权负责。

说到张勇心里的想法，其实跟转过年来烹饪队的调整有很大关系。

之前担任总教练的其实不是他，而是全国名厨专业委员会专家组的副组长在担任。

这位副组长是一位德高望重的老师傅，水平很不一般。

为什么转过年来，就取消了对方总教练的身份呢？

这还要从年初的烹协会议上说起。

年初全国烹饪协会照例举办全体会议，讨论并布置今年一整年的工作计划和需要。

跟往年不同的是，这次全体会议，商务部也派来一位领导参加。

对方主要是传达上面对于国家烹饪队有关工作的一些安排。

其中就有一点，说是烹饪队在选拔队员的时候，都考虑优先选择那些年纪轻、水平高、表现好的厨师。

意图培养更多优秀厨师出现。

但是集训的顾问组和专家组，却没有年轻人，全都是上了年纪的老师傅。

不可否认有老师傅指点，可以迅提高队员们的能力，让集训成果更加显着。

可眼下国内自上到下都在鼓励年轻化，提拔培养更多年轻人才。

上面那些老师傅们一直占着位置不离开，下面那些有能力有抱负的年轻人，得等到什么时候才能出头？

于是为了贯彻精神，集训队的顾问组和专家组直接来了一波大换血。

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