第144章 除夕（第1页）

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怕口味不够，林书萱还弄了个韭菜炒蛋跟酸菜馅的馅料。

等他们肉剁好了些，她就开始加入适量的调料，搅拌均匀，直至筷子可以独立站立即可。

先调一部分肉馅出来先用，因为打算一次性做多些，到时候直接放外面冰冻下，留到过年时候吃。

或者想吃的时候也可以直接取出来煮了，这会儿外面可是纯纯现成的天然的冰箱。

林书萱的厨房其实并不是很大，四人操作还是有点拥挤，林书萱就把厨房让出来给两个剁肉的大将，她跟赵雨婷则去屋里的炕桌上擀饺子皮跟包饺子。

林书萱先取部分面团出来，然后把它揉成条，切成剂子。

接着用擀面棍把剂子擀成皮，厚度适中即可。

等饺子皮擀的数量差不多了，她就开始教旁边的赵雨婷怎么包饺子。

一只手拖着饺子皮，另一只手拿着筷子，夹了适量的馅料放到饺子皮上面，然后将饺子皮对折，将相对的两边扞合，这是最简单的包法。

好看一些的就是将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧，然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可，这是元宝饺子包法。

担心口味不一样后面分不清，就教了她包不同的形状，用于区分馅料。

像元宝饺子包法、月牙饺子包法和太阳花饺包法。

虽然赵雨婷厨艺不好，但是学包饺子的度确实很神的，没一会就学会了。

李菲菲来林书萱这边串门的时候，正巧看到林书萱正在擀着皮，赵雨婷在包饺子，两个男同志则是在剁肉，一个个分工明确的忙碌着。

看得她很是眼热，也想加入进来。

毕竟她一个人也很孤单，林书萱也同意了，她高兴的回自己屋里，拿了昨天刚买的五花肉跟白面过来。

林书萱让她接替自己擀饺子皮，她去把李菲菲拿过的白面揉成面团，好做成饺子皮。

李菲菲毕竟能自己单独开火，厨艺也是可以的，没两下就上手了。

因为临近春节，老知青几个先前就出回家过节了，所以并没人组织剩下的知青一起聚聚，都各过各的小日子，互不打扰。

看看天色，林书萱觉差不多可以吃中饭了，就放下手头的事情，煮饭去了。

走到厨房，看到剁肉剁的手酸的两人，都停下休息了，就让他们给她打下手，一个去烧火煮米饭，另一个则去把之前冰冻的鱼拿出来化了，正好中午可以吃糖醋鱼。

饺子这会也才刚做没多久，还不够几人分的，就留到晚上做份饺子宴好了！

等午饭后，萧逸晨他们又花了一点时间，才把肉全部剁完，拿去给林书萱调馅料，就大功告成了。

完事后，萧逸晨就打算把自己买回来的红纸，给写上对联，写完就可以贴上，这样才像过年。

之前村里的很多春联都是找老知青写的，今年他们回家过年了，也就没人找上门了。

反正大家也就大家图个喜庆，并不强求这些。

萧逸晨直接将桌子擦干净，然后去自己屋里把红纸跟笔墨、剪刀拿了过来，认真裁剪起来。

这会儿因为是下午，光线还是不错的，并不影响他写对联。

林少恒看他进进出出的，还拿了墨水又带上红纸还有毛笔，这才记起写对联这事。

“也帮我跟小婷的写下，你等等我，我就去给你拿。”

说完还没等他回复，人就跑没影了。

听到动静的林书萱从屋里走了出来，看着他桌面摆放的东西，还有点惊讶，虽然之前见过，但也想到他是自己动手。

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